第三十六章 姐姐的闺蜜(二) (第2/4页)
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聊天。
从简到繁,秦泽做的第一道菜是菜豆腐,将青菜硺碎,用滚油烫一烫,倒入少许酱油料酒,翻炒两分钟,连带着滚油一起倒在豆腐沫上,滋滋滋一阵声响。秦泽拿筷子搅拌均匀,尝了一口,被自己的厨艺给感动了。
酸菜蹄膀和清蒸小黄鱼是一起烧的,一个在高压锅里,一个在蒸笼里,调料、去腥等预备工作都做好,十五分钟左右,清蒸小黄鱼完工,鱼香溢满整个厨房。
打开蒸笼盖,小黄鱼整整齐齐躺在酒红色的汤汁中,秦泽撒上葱蒜。筷子小心翼翼的夹起一条,轻轻一吸,小黄鱼就剩下一个骨架,鱼肉特有的鲜香细腻盈满口腔,又有酱油和料酒去除腥味。美味至极。
秦泽把蒸笼端开,又架上小鸡炖蘑菇,这是秦泽比较拿手的一道菜,因为秦宝宝爱吃,隔三岔五就做给她吃。但和今天的小鸡炖蘑菇相比,秦泽觉得自己以前做的不是菜,是垃圾。
鸡肉炖至软烂脱骨,蘑菇吸收了饱满的汤汁,汤色柔亮。鸡肉馥郁的香味中夹杂着蘑菇的鲜香。不但肉质入味,就连骨髓都入了味,秦泽连带着骨头就嚼的稀烂。
这时候,酸菜蹄膀也好了,高压锅顶部喷吐着热气,他打开锅盖,倒进新买的砂锅里。炖的稀烂的蹄膀,汤汁上浮着一层金黄的油,筷子轻而易举的就在猪皮上戳出一个洞。
秦泽尝了一口,肥而不腻,入口即化,感觉味蕾都炸开了,尤其是酸菜的开胃效果,让他口水疯狂分泌。
四道菜都做好,最后才炖上萝卜棒骨汤。
房间里,秦宝宝和王子衿穿着一模一样的小熊睡衣,躺在柔软大床上,一边玩手机一边聊天。
王子衿穿秦宝宝的睡衣,略显宽松,她比秦宝宝矮了几公分,秦宝宝这样一米七二身高的女人不多见。胸围也没秦宝宝大,36D的大胸可以秒杀百分之九十以上的中国女人。
“你这次来上海有什么打算,要和家里怄气到何时?”秦宝宝在看一本言情小说。
王子衿则是在追剧,头也不抬的说:“先在你这儿住着,家里把我的银行卡信用卡都冻结了,改天出去找找工作。年底再考虑回不回家。”
“你有计划就好,”秦宝宝揉了揉胸,一双脚不安分的踢着被子:“姐这里包吃包住,我弟弟做菜还是很有一手的。”
“你弟弟新东方毕业的?”王子衿开玩笑道。
“去,”秦宝宝嗔道:“别埋汰我弟好吧,是从小练出来的手艺,尤其是小鸡炖蘑菇,特别香,都是姐调教的