第121章 减肥有风险(6k,两章合一) (第5/8页)
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笑,嘚瑟的在她们面前伸出手指摇了摇:“这是个秘密。”
“啊……”
小桃失落的啊了一声,吊人胃口很难受啊!
……
时间一晃而过,转眼便到了第二天。
如今离铺子开张已经过去了七天的时间。按着宋小蛮的计划。便到了推出新品的时候了。
所以这天一大早,宋小蛮便跟章氏起了个大早,迎着冉冉升起的太阳。来到了甜品铺。
今天宋小蛮打算推出的是一种饮品和一份甜品。
需要的部分材料宋小蛮已经在昨天晚上的时候准备妥当,她打算做的这种饮品是用黑豆和芝麻做成的芝麻糊,也可以算是半个甜品。
别看着芝麻糊在市面上普通的很,一般稍富裕的人家都能吃的起。
可是她们铺子因为有了宋小蛮这个厨艺小能手。再简单的食材也能给做出惊人的美味。
而且宋小蛮要做的这种芝麻糊也比别处添了一些特色。
利用着昨晚空闲的时间,宋小蛮和章氏便一起动手将芝麻和黑豆都磨成了粉。
黑芝麻用水冲洗之后。要用滤网勺捞出放进锅里大火将水份炒干,然后再再转中火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉。
黑豆同样洗净后放入锅中,开中火炒熟捞出放凉。
除此之外。还需要糯米粉中火炒熟,而这些都是靠着晚上的时间做成的。
这一大锅一大锅的材料炒出来估摸着也能供应着甜品铺一整天的芝麻糊销量了,白天若是有时间的话也可以再炒制一些备着。这样就不用担心以后再出现食物紧缺的情况了。
接下来只需要将黑豆和黑芝麻磨成粉,用容器装着备用。可以点餐的时候,只需要按照三勺黑芝麻粉、两勺黑豆粉、一勺白糖、半勺糯米粉的量调配在一起用烧热的开水搅拌均匀,在上层放上一些切成碎丁的红枣儿粒做装饰,一碗香气扑鼻的芝麻糊便做成了。
对于这简单的操作方法,宋小蛮还是很满意的。
对比奶茶来说,黑芝麻糊总体下来更省时间,更省人力。
街上的人流量已经渐渐多了起来,因为这次宋小蛮和章氏并没有提前赶过来,而是在家里将需要的东西准备妥当才过来。
若初等人也因为章氏的吩咐并没有再提前过来帮忙,所以现在铺子里便只有章氏和宋小蛮两个人。
隔壁的福来面馆儿老板娘站在门前一手拿着梳子梳着那一头略显枯燥的秀发