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在角落里默默吞咽着。见到这个场面，卡内萨露出了一丝笑容，他又在尸体上继续切下了更多的肉来。
需要说明的是，这具首先被切下的尸体属于机长，因为幸存者们并不熟悉他，从情感上更容易接受一些。
许多年后，卡内萨解释了自己当时的内心波动：「我知道我必须站出来，毕竟医学生的身份决定了我熟悉这种医学场面。比起其他人，我更能够迈出这一步去切割那些人肉。我知道必须依赖它们才能活下去，但依然无法面对朋友们，我侵犯了他们的身体，触犯了他们的尊严。」
「但我最终说服了自己，因为我认为我不仅在物质上分享了我的朋友们，他们的精神，对生活的意志也通过肉体传递给了我们。如果接下来我不幸遇难了的话，我也乐意分享出我的肉体给其他人提供生的希望。」
最终，包括卡内萨在内的大部分幸存者们，都终于用这种极端的方式获得了进食。事实上，幸存者们后来都达成了共识，如果某天他们中的任何一员死去了，其他人都可以食用他的尸体。或许唯有如此，他们才能心理坦然一些。
尽管在理性上都明白吃掉尸体是唯一活下去的方法，但情感上要接受它并非易事……
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阿道夫·施特劳赫的弟弟爱德华多·施特劳赫（EduardoStrauch）起初完全无法接受食用同类的肉体，他的身体会本能地反胃，但当他努力劝服自己，尝了一小口之后，居然一下便释怀了——
冰冻的人肉细条是尝不出任何滋味的。
当后来持续食用后，他越来越习惯，因为进食时几乎不会再联系到这些肉的来源。
不过，并非所有人都接受食用人类尸体的行为，有几个人起初坚决抵制，但求生的欲望最终压倒了一切，他们在走投无路之际也只能接受了这种「不可能的食物」：「我想回家，想见到我的家人们，一想到可能永远无法再见到他们，我便能够说服自己去忍受任何事。」
食物问题终于以无法想象的方式解决了，可10月29日这天夜里，当幸存者们在机舱内休息时，一场突发的雪崩降临了，这场突发的二次灾难再度造成8人的死亡。另有16名幸存者被困在积雪覆盖的机舱中，没及脖子的积雪令他们动弹不得，直到三天后稍许融化后，他们才艰难脱身。
按照此前的约定，死去的8人也成为了新的食物来源。
就这样艰难生存了两个月之后，12月12日时逐渐恢复了体力的橄榄球员南多·帕拉多
