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“现在面皮和馅料已经弄好了,接下来就是做韭菜盒子,我先给你们做几个看看,然后你们按照我教给你们的来做就好了。”
武大郎拿来一个面皮,然后弄适量的馅料放在面皮里面,将两边对折后,从最后边的下角开始,捏起一个小边,将拇指压过食指方向按下来,捏压紧后。
在按好的位置再捏起一个小边,再继续按压,叠过第一个小边,如此继续,尽量让每一个花边都均匀按压,最后一个完整的韭菜盒子就做出来了。
看着武大郎做好的韭菜盒子,潘金莲惊喜的说道:“相公,你做的韭菜盒子好漂亮啊,上面还有花儿,原来美食还能做的这么好看啊。”
武大郎说道:“任何美食,就要讲究色香味俱全,如果一个食物长得就很好看,也能让人更加有食欲,所以韭菜盒子上面的花纹,就是用来做装饰的,让人一看,就有想吃的欲望。”
“相公,你真是太厉害了,我越来越敬佩你了。”
潘金莲将做好的韭菜盒子拿在手里,翻来覆去的看了好几遍。
武大郎对两人说道:“这一次婚宴,需要的韭菜盒子很多,所以我们现在要做多一些,你们就按照我刚才教给你们的来做,尽量把韭菜盒子做的漂亮一些。”
潘金莲和兰香按照武大郎教的,开始做韭菜盒子,刚开始还做的不太好看,但很快两人就熟练了起来,每一个韭菜盒子都做的非常漂亮。
武松和王美莲成亲的日子是在三天后,这三天时间里,武大郎除了做韭菜盒子,还要忙着操办婚礼,忙得不可开交。
到了成亲这天,武松骑着高头大马,带着八抬大轿来到了王家,一路上敲锣打鼓,引得很多人都驻足观看。
今天武大郎有两个身份,除了是新郎家人之外,还是这次婚宴的负责人。
武大郎一直在后厨忙活,监督大家做韭菜盒子,等到武松和王美莲拜堂的时候,才抽出时间来到大堂。
拜完堂之后,接下来就是婚宴,武大郎也趁机对大家说道:“今天是我二弟的大喜日子,我这个做哥哥的,也为我二弟和大家准备了一样特殊的美食,名叫韭菜盒子。
现在韭菜盒子马上就要出锅了,一会儿欢迎大家来品尝。”
有人提出疑问道:“大郎,这韭菜我们大家经常吃,而且韭菜不是上等菜品,难道还真的可能做出什么新花样吗?”
武大郎大声说道:“我知道大家都觉得韭菜不是什么好菜,但是我今天做的韭