第124章 (第2/3页)
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反而不讨好，一般来说干实事的都不怎么说话，油嘴滑舌的都是地痞无赖。
刘姨这算是典型的刻板印象了，不过这种刻板印象竟然还真的对了。
刘·地痞无赖·前泗水亭亭长·现汉高祖·邦。
他要是知道，说不定也得为他自己喊冤，他起码还是个泗水亭亭长呢，放在现代，这不得是个公务员啊。
不过他不知道刘姨的想法，也不知道什么是公务员，所以只是认真的在摇着粉浆。
嬴政问道：“为什么要再过滤一遍呢？”
“因为现在滤出来的淀粉水还比较粗，里边还有一些杂质。”刘姨对这些事情可谓是门清，“我们还是因为提前去了皮，所以只要再过滤一遍，没去皮的红薯皮上面粘了土，有些土很细，它能透过纱布，像那种的都得过三遍，就那——最后沉淀的淀粉下面还是会有泥灰，得用刀削掉才行。”
讲的很细致，嬴政一听就明白了。
就在这说话间，最后两盆红薯浆也被过滤完了。
刘姨看着满满几大盆的红薯淀粉水发愁：“这也不能一直放在厨房啊，碍事，但是放外边，这个天热，估计得发酵了。”
徐雪筠举手，给她找了个好地方：“仓库里面很凉快，虽然有点灰，不过盖上盖子应该就没事了吧？”
仓库是要长久储存物品的地方，所以一般都在背阴处，徐雪筠觉得自己每次进去拿东西的时候都凉飕飕的。
这的确是个好地方，于是几人又吭哧吭哧的把这几大桶红薯淀粉水抬到了仓库里面。
那今天制作红薯淀粉的初步工作就已经完成了，接下来就是等它沉淀一晚上，明天再继续。
徐雪筠还开玩笑：“刚好，你们来这三天，三天后红薯淀粉就做好了，你们就可以拿走了。”
不过徐雪筠瞧着觉得他们都不怎么下厨，也不知道到时候拿走一些红薯淀粉得用到什么时候去。
做完红薯淀粉之后就要做红薯粉条了，这是刚才答应好他们的。
做红薯粉条，刘姨就没有准备让他们等他们的红薯淀粉做好再说，而是准备用去年的红薯淀粉做。
每年农家乐都会新做一批需要吃很久的食材，比如油或者是淀粉又或者是各类五谷，秋天是收获的季节，也意味着有许多食材需要更换，所以这个时候就需要把上一年的沉积食材给使用掉。
所以即使嬴政他们不来，厨师长他们也准备要做一批红薯粉条了。
就这厨师
