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中国人吃的是本土的黑猪,虽然叫黑猪,但其实有两种颜色,黑色和褐色,哪怕在中国传统文学《西游记》中,猪八戒的形象其实也是黑猪,只是被拍成了白色的皮肤。

黑猪的味道更好,但饲养时间会略长,所以在白猪引进之后被大范围的淘汰,因为当时有一口猪肉吃,要比讲究猪肉的味道更重要,不过在现代因为人们已经不缺少肉类以及脂肪的摄入,所以黑猪又慢慢的出现在了市场上。

农家乐的农场里就养了几头黑猪,她还以为王安石问的是这几个黑猪的来历,于是便把猪的历史也给他讲了一遍,还安慰他:“虽然外表有点吓人,但是黑猪肉比白猪肉要精瘦好吃的多。”

尤其是做成腊肉或者是打成肉馅和萝卜丝捏在一起,蒸萝卜丝肉丸子,当真是香到没边了。

殊不知她这段话在观看天幕的人看来简直是倒反天罡,他们还能不认识黑猪不成,后世的人全都追求这白猪,不吃他们的黑猪了吗?

但徐雪筠一说这白猪的产量,他们顿时就闭嘴了。

为什么,因为黑猪能长到一百二十到一百五十斤,但是这白猪能长到一百五到二百五十斤。

黑猪的终点,是白猪的起点。

而且白猪养四到六个月就出栏了,黑猪非要养一年到一年半才能吃肉。

嘶——好像这白猪,瞧着也可爱了两分。

徐雪筠拍了拍手边一头小猪的屁股。

农家乐的猪不仅养的白白胖胖的,并且每天晚上都会拿着水管给它们冲一遍水,所以看起来还很干净。

而且,真肥呀。

看着这一个个瘫在地上或者懒散散步的猪,又瞧了瞧它们身上duangduang的肉,不少人都忍不住擦起了口水。

现代人都说吃多油不好,也有很多人也不喜欢吃荤菜,不喜欢吃猪肉,觉得猪肉太肥太油腻了,但如果时间往回倒到哪怕一百年,他们是绝对说不出来这话来的。

因为一年甚至几年才能吃上一口猪肉,那一点荤腥简直是无上的美味,别说猪肉了,那个时候鸡蛋都是普通人家过年才吃的东西。

所以他们看着这一群猪完全不会觉得腻,只想着如果能让他们咬一口,那得有多香。

【看到一群可爱的小猪,当然要亲手参与进美食的制作当中,请向主播提出想要炼猪油的想法,炼制成功后,所有时空每户人家会得到按人头计算的一罐猪油】

【猪仔会在诸位掌握骟猪技术后自动上架】

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