第241章 (第2/3页)
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因为现代超市里面买到的西兰花其实都是处理好的，外面的大叶子都已经掰掉了，但实际上西兰花在地里的时候，旁边有几个绿色的非常高的叶子，大概有人的小腿到大腿那么高，把西兰花给包裹住。
因为在古代没有浪费的食材，所以刘秀他们下意识的以为旁边这个叶子也能吃。
琢磨半天，他连怎么下刀都没想出来。
“这个西兰花要怎么吃。。。。。。我是说做法。”李治含糊的问道。
徐雪筠一使劲，薅了一颗西兰花出来。
说是薅，其实是扯断，这是比较粗糙的方法，适合采摘完之后自己立马吃掉，因为断面比较粗糙不平整，容易滋生细菌，也容易坏掉，市面上买到的西兰花底部总是平整的，那是因为用果蔬剪剪断了，这样剪下来的西兰花在使用时只要切掉根部，上面的部分就都还是新鲜的。
这一扯就把旁边的大叶子都留在地上了，只有一些小叶子，还包裹着徐雪筠手中的西兰花。
“这个西兰花一般我们只要它四五厘米的茎就好了，不过因为我最喜欢吃西兰花的这个菜花头，不喜欢吃它的根，所以一般厨师长他会帮我切的更短一点。”徐雪筠颠了颠手中的西兰花，“我们今天吃个蒜蓉炒西兰花，好吃的。”
孙策看着地上一大圈的菜叶，还有剩下很长的根，不由得问道：“这些就不能吃了吗？”
现代孩子问出来这个问题是很正常的，徐雪筠一点也没有奇怪：“能吃，怎么不能吃，只不过因为口感没有上面的好，所以没什么人吃而已。”
毕竟大家光是蔬菜都有那么多种了，谁要吃一个苦苦的包裹西兰花的叶子呢？
陈遇微微蹙眉：“这样是不是有些浪费？”
地上剩下的着实不少，照他来看都能够炒一盘菜了。
徐雪筠哈哈笑了两声：“不用担心浪费啦，这些到时候埋在土里还会当成肥料——当然如果有条件堆肥更好，不埋土里还会挖出来喂猪，哪能就这么浪费了。”
陈遇这才放下心来。
虽然后世的物资丰富，不过他并不觉得人们就可以随意浪费粮食了，若是如此，他恐怕心中会感到失落与难过。
徐雪筠摘的时候有点拿不准：“我摘两颗还是摘三颗？”
主要是她家的西兰花个头都挺大的，其实一个都够炒一盘菜了，但他们人也多啊。
思考了一会，徐雪筠还是摘了两颗，反正离得近，到时候不够再来摘
