第102章 来自清代的水煮鱼 (第1/2页)
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这个时候，伊宁从门外跑了进来，手里拿着两个鸡蛋，对着伊寒冰说：姐姐，我在鸡窝里捡到鸡蛋了。
伊寒冰接过鸡蛋，对伊宁说：一会儿给你做鸡蛋饼吃，好不好？
伊宁：好，我喜欢吃鸡蛋饼。
门外刹车声响起，门开了，弗朗茨德维尔和汉娜过来了。
弗朗茨德维尔：吴炜，伊小姐，我和汉娜过来庆祝你们搬到了新家。
伊宁听见声音，躲在了伊寒冰的身后。用小眼睛偷看弗朗茨德维尔和汉娜。
伊寒冰：欢迎欢迎，快进来坐。
吴炜：你空手来的？
弗朗茨德维尔：不会的，司机在搬东西，好多东西的。今天品尝一下伊小姐的手艺。我已经想了很久了。
吴炜用手指点点弗朗茨德维尔说：你就会找借口，好吧，我和她一起做，不过这之前，你尝一下，我新买的茶叶。今年的新茶。
弗朗茨德维尔：好的，快走，我要喝一下，看看和龙井有什么不同。汉娜你帮着伊小姐放东西。
有了弗朗茨德维尔这个外国人，家里气氛很热烈，吴炜先是领着弗朗茨德维尔和汉娜见了一下婆婆，毕竟婆婆是长辈，应当尊敬的。
然后才和弗朗茨德维尔一起品茶。
新茶就是口感清新，味道更加浓厚。没有了陈茶的陈味。
伊寒冰看着一堆东西，也犯了愁，弗朗茨德维尔买的太多了。猪肉猪肘，牛肉、羊肉青菜一大堆，还有条鱼，能有六七斤左右。还有水果罐头啥的。啤酒和华兴香槟更是不能少的。
现在是夏天，肉类放不住，看着一堆肉，伊寒冰犯愁了。
这时候婆婆出来了，看到了堂屋里的东西。婆婆对伊寒冰说：猪肉猪肘可以今天吃了，剩下的过下油，跟大油放在一起，这样能放好多天。剩下的牛肉羊肉，可以煮熟了。今天吃一点，鱼就不能留了，直接做了吧。
吴炜在里屋听说有鱼，吴炜对着外屋的伊寒冰说道：那个鱼留着我做，一会儿做个水煮鱼吃。
伊寒冰：那你处理鱼吧。我做别的。
吴炜：好的。你先弄别的。
陪着弗朗茨德维尔喝了会儿茶。吴炜出去处里鱼去了。先把鱼鳞刮除。刨开鱼腹，取出内脏。剔除鱼肉，切成薄片，用淀粉抓了一下。
拿过来一个盆，把配菜豆芽空心菜，用水煮一下，放在盆里，上面铺上刚刚汆水后的鱼片，最后放上辣椒粉蒜末花椒麻椒等调料。烧热油，浇在
