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怪的是,今天的实践课堂上,小朋友们安静得像是一群忘了怎么叫的小麻雀。

咖啡店原有的几张桌子被排成两列,每张小桌上都放着一个接水的小盆、一只适合小朋友手尺寸的阔口杯、一只小奥奶壶,小朋友们穿上一次性围裙,抬起头很认真地听着咖啡师讲述。

“咖啡拉花是一种起源于欧洲的表演技艺。简单来讲,就是在咖啡上用牛奶绘制出图案,在国际上还有专门的拉花赛事。因为未成年人不能喝咖啡,所以今天我们要使用浓可可代替咖啡液。”韩峋站在两张桌子之间,左手捧着一只阔口杯,另一只手拿着铝制的奶壶,里面装好了打泡后的牛奶,“我先来演示一遍,你们可以凑近一些看。”

小朋友们安安静静地围了上去,就连平日里最爱上蹿下跳的小家伙都没有淘气。

被几十双眼睛盯着,韩峋照旧四平八稳。他的右手轻轻提起一点空间,慢慢向左手的阔口杯里注入奶液,刚开始速度很快,杯中的水平线迅速上升,在接近八分满时,韩峋的右手微微改变角度,控制着流速逐渐减缓。

奶壶中被打得蓬松的奶泡随着他的动作,在杯中勾勒出一个线条清晰的图案。他左手时而旋转,时而停顿,渐渐的,那个图案越来越清晰。

直到奶壶中最后一点奶液用尽,他才轻轻呼出一口气,把满当当的杯子小心地放在了桌上。

“你们看,这是什么图案?”韩峋问。

“哇——是库洛米!”小米粒第一个辨认出来。

韩峋“嗯”了一声,他的目光越过这群小朋友,与站在队尾的陈咚交汇。

陈咚悄悄向他竖起大拇指,用口型问:“哇,你什么时候练的?”

“不告诉你。”韩峋嘴角微挑,也用口型回答,“秘密。”

他存了炫技的心思,自然不可能告诉陈咚,他为了练习用奶泡画库洛米,这段时间下班后都会在店里多呆半小时……即使这样,他这个老手也失败了许多次。

有了这个优秀开端,小朋友们果然对咖啡拉花兴趣大增。

韩峋又接连演示了天鹅、小兔子、小熊、圣诞树等等比较复杂的图形,然后话题一转,告诉他们今天的学习内容是最初级的桃心图案。

“好了,大家自愿分组。我负责左边的桌子,陈咚叔叔负责右边的桌子……”韩峋话音还没落,小朋友们就一窝蜂地跑到了左边的桌子。

韩峋:“?”

陈咚:“……”

陈咚太困惑了

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