上善若水q提示您:看后求收藏(傲轩小说网www.axxsw.net),接着再看更方便。
发现自己。
琳琅看着眼前的老猫,忍不住笑出了声,她笑自己,竟然连什么时候被老猫戳了一下,都不知道,还笑这个老猫,越来越不把自己当外人。
笑过之后,琳琅从自己的零食柜里,拿出块饼干,掰成碎碎的小块,扔给老猫吃,而老猫毫不客气,张大了嘴开吃。
正在厨房做夏至面的妈妈,听见女儿和外边的老猫玩得开心,忍不住对着琳琅喊话:“乖乖,你跟那个老猫玩得开心,但是要注意卫生啊!赶紧洗了手!”
听到妈妈的提醒,琳琅赶紧洗了手,洗了手后,琳琅又去接了一杯白开水,等妈妈端着装满面条的搪瓷盆,从厨房出来,放在方桌上,就把自己手里的白开水递给了妈妈。
看到女儿如此贴心,林琳心里很是欣慰,她接过女儿递过来的白开水,对琳琅说:“谢谢乖囡,妈妈觉得你很懂事。好了,你去厨房里拿筷子,咱们准备开饭了。”
琳琅听了妈妈的话,一步三跳地进了厨房,拿筷子,然后回到方桌前,爸爸已经把凉面的配菜都放到了桌子上面,琳琅爸妈一起,用筷子夹菜,放酱料,搅拌着面条。不一会儿,拌匀的面条,来上一口,冒着丝丝的凉气,夹带着醋的酸味儿、酱油的咸味儿、蒜泥的蒜香味儿、酱肉末的酱香味儿、芝麻酱的芝麻香味儿、黄瓜丝的清脆味……
以前,在夏至的时候,奶奶总会给琳琅一家做夏至面。在琳琅的记忆中,奶奶做的夏至面,是一绝。琳琅一家,都爱吃奶奶做的夏至面。
每次,奶奶做夏至面之前,都会提前把晒干的马齿苋用水泡上。这些晒干的马齿苋,都是春天里,两个奶奶去大金庄北边的田野里,采摘新鲜的野草——马齿苋。
这种草,从叶形来看,有棱有角,有点像羽状复叶,叶片绿色肥厚,茎叶肥厚多汁,而且,它的生命力极强,在田野里,只要种子撒在地上,不需要浇水施肥,就会自己长出苗来。
之所以叫“长寿菜”,是因为这种菜,既可以当菜,也可以当药,在中药里,它的学名叫做“马齿苋”。它可以治疗腹泻,肠炎,治疗手癣,而且,这种菜,可以明目,利气,润肺,对糖尿病,心血管疾病,都有很好的药理作用。
把晒干的马齿苋,用水泡上后,捞出来,放到蒸锅里蒸上那么七八分钟,蒸软后,再放到煮面条的热水里,煮上那么五六分钟,捞出来,放到凉白开水中,再捞出来,再淋上些香油、盐、醋、酱油、蒜泥、香油等调料,拌一拌,一入口,清清凉凉,滑嫩爽口,加上各种调料