第291章 (第2/3页)
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筠滑了两天,准备歇一歇了。
“今天去服装店里选衣服,穿着当地服饰拍照留念。”辛弃疾喝下最后一口羊汤,阳光从窗户处打进来显得整个人都开朗坚定了许多,“下午你们想不想体验一下这家酒店的葡萄酒酿造教室?”
这两天,他的导游职业担当的也是越来越熟练了。
这对于徐雪筠来说是去玩的,但是其他几人都知道这句话的重点在哪儿。
酿酒工艺。
虽然他们自己的朝代也有酒,但是后世和他们名字相同做法不同的东西实在有太多了,几乎不用想,他们就知道后世的酿酒方法肯定也相较于他们的朝代有所改进。
辛弃疾自己就很喜欢喝酒,从少年时期开始作的诗中就不断的提到酒。
有‘我饮不须劝,正怕酒樽空’,‘一饮动连宵,一醉长三日’,‘为公饮,须一日,三百杯’等诸多含有自己好饮酒的诗句。
葡萄酒并不是现代的产物,‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催’,这首来自唐朝的边塞诗可谓是现代人在上小学时的必背篇目,不过很少人会深究这句话里面的葡萄美酒。
事实上不仅是唐朝,自汉朝开始,人们就已经引进了葡萄,并且陆续有葡萄酒酿造,不过哪怕直到唐宋时期,葡萄酒都是非常珍贵的,而且一般产自西凉,写了《凉州词》的王翰还有一首用来形容葡萄酒的诗,‘客愁万斛可消遣,一斗凉州换未平’,其中的凉州,便是西凉的别名。
但这并不是单指葡萄酒珍贵,葡萄就不珍贵了,实际葡萄要比葡萄酒还要珍贵,因为葡萄酒酿造出来之后起码也便于保存了,但是葡萄却很难能够从西凉传到中原。
历史上有多个和葡萄珍贵有关的故事,比如陈叔达为其母亲在唐高祖宴席上打包葡萄,被李渊看到了,便问他原因,知道是他母亲想吃后赏赐了许多名贵布匹,让他用来换取葡萄。
又或者是魏晋时期的魏文帝曹丕,‘南方有龙眼、荔枝,宁比西国葡萄石蜜乎?’,在古代龙眼和荔枝这两样物品的珍贵和难以运输已经不用多说了,而曹丕把它们和西国,就是西凉的葡萄比较,也证明了葡萄在当时的珍贵。
只不过古时候的葡萄味道并不美味,反而大多酸涩,和现代人工培育后的葡萄完全可以说两模两样,所以难种植,味道不好吃,又难以运输,这些都导致了,哪怕在汉朝时期就已经引进了葡萄,但在宋朝时期,葡萄都没有多少人吃过,只有葡萄酒可以品尝。
好酒的辛弃疾在宋朝