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吴嬷嬷收拾好碗筷,点点头:“厨房的大厨都准备好了,夫人只需熬制就可。”

大庆朝的风俗,腊八这日,亲友,姻亲间互赠腊八粥是免不了的。

苏青淇在京都只有武昌侯府一门姻亲,楚侯爷这边也一样,只有外祖家,但楚侯爷的外祖家虽说是书香世家,但人丁兴旺,舅舅都有好几个,更别提其他表亲了。

记得成亲的时候,似乎有几个闹洞房的年轻人就是楚侯爷的表弟表哥。

只是当时她作为新嫁娘,不好意思看他们,那些年轻人最小的都有十五六岁,和她一样大,所以她只是听楚侯爷说过,却没真正的记起过他们的脸。

苏青淇看着管家陈伯给她的单子上一串儿的名字,眼前阵阵发晕。

“走,明兰,吴嬷嬷,咱们去厨房。”

听涛苑距离府里的大厨房挺远的,苏青淇一说去厨房,明兰立即取了件枚红色的斗篷给她披上,又塞了一个暖手炉。

生怕苏青淇被冻着了。

苏青淇裹紧斗篷,嘴角翘了翘,有个贴心的丫鬟就是暖心!

苏青淇到的时候,就看到大厨房里的厨子正在陈伯的指挥下忙个热火朝天,见她进来了,连忙行礼。

苏青淇微微点头,她将斗篷和暖手炉放到明兰手中,让她拿去隔壁的置物柜放好。

厨房里一点都不冷,相反还挺热的。

苏青淇发现厨子们是在熬制腊八粥,她忍不住看向一旁的陈伯:“陈伯,不是说我来熬制腊八粥吗?”

陈伯看着眼前的夫人,笑眯眯的解释:“夫人熬制的腊八粥是侯爷吃的,厨子们做的是拿来送人的。”

苏青淇:“……”

大厨房里有一间空出来给她的专属小厨房,应该说除了她,其他大厨都有一间小厨房,毕竟大厨都有自己的拿手菜,绝活,他们做菜的时候都是在小厨房里做的。

打下手的一般是他们要收的徒弟。

叫了个烧火下人进小厨房,苏青淇开始忙活做腊八粥。

腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆,去皮枣泥等物,合水煮熟,外用红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、红糖,琐琐葡萄等,以作点染。

苏青淇做的时候和别人的做法不一样。

为了入味,苏青淇也是蛮拼的,她运起《食经》的辅助功法,一一给这些食材去杂质,等杂质去除,又重新洗了一遍。

然后放入洗净的罐

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