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君大气咧!
常阿荣只盼着小郎君多点新奇想法,制作难度大些也不怕,他可以努力钻研。他不怕苦不怕累,只怕辜负了小郎君。常阿荣看向自己刚刚制作的豆皮与千张,眼神热切起来。小郎君虽然没有吩咐,但他总得做点什么不是?好歹要对得起小郎君赐下的赏钱。
于是李承乾晚食的时候就发现案上多了两盘新鲜菜。一道凉拌豆皮:豆皮过水焯熟,配以葱姜蒜末,再用酱油盐花椒胡椒①拌匀。一道豆腐包:先用铁锅酱炒好粉条肉末,再将千张剪裁成合适的大小,将粉条肉末放进去裹成一个包。
李世民颇有惊讶:“这是什么?厨房研制的新菜品?”
抱春解释:“回王爷,这些都是常阿荣用小郎君今日研究出来的豆皮与千张所做。做法是常阿荣自己琢磨的。常阿荣配了主食炊饼。
“他本想将凉拌豆皮作馅放进炊饼里,又恐王爷王妃与小主子们吃不惯这味道,便将炊饼切口,另配了羊肉馅料。王爷王妃喜欢哪种馅可以自己夹入炊饼食用。王爷放心,婢子已经派人试过了,无妨。”
毕竟是新品,能不能吃谁知道呢。听闻试过了,李世民放下心。
李承乾午睡时没能成功入梦,本来有些恹恹的,看到这两个新菜色,立马又来了精神,提起筷子夹了一大把凉拌豆皮到炊饼里,一口炊饼一口豆腐包,美食的滋味在口齿间散开,李承乾两只眼睛都眯了起来。
他竖起大拇指:“常阿荣厉害哩!”
能自主研究出来新菜色,味道对比梦里都不差了。
长孙氏轻笑:“是不错。听说你今日又赏了笔铜钱出去,手头的铜钱还够用吗?”
长孙氏说此话倒不是因为李承乾穷,相反李承乾年纪虽小,却已是恒山王,有俸禄,还有李渊时常赏赐,好东西不知多少,富裕程度很不一般。但“好东西”都是珍贵之物,似铜钱这类流通货币却是有限的。
“要不要阿娘再给你一些?”
“不用了,阿娘,我够用的。”话毕,李承乾顿了下,眼珠转悠了一圈,将抱春点出来,“你去厨房让常阿荣再做一份凉拌豆皮和豆腐包,顺便让他将做法口述给你,你记录下来,连同豆皮千张的制作方法一起送去宫中给阿翁。”
抱春讶然:“现在?”
李承乾点头:“现在。”
李世民蹙眉:“明日吧,已经宵禁了。”
李承乾才不管呢,他道:“阿翁给我的令牌,可以宵禁间行走。抱春拿我的令牌去,