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对此只能肃然起敬。

虽然贫穷,却能坚持本心,不贪不卑,实属难得,这大唐百姓的素质都如此之高吗?

李忘忧也只能依了赵小娘:“那便按二十文算好了,我给你四贯铜钱,粮食一石五斗。”

赵小娘还想说写什么,她觉得粮食给的太多了,而且毛猪卖不到二十文钱。

不过李忘忧不等她说话,眼睛一瞪:“就按我说办,否则这猪我不买了!”

赵小娘咬咬嘴唇,眼带感激再给李忘忧行了个福礼,答应下来了。

找人帮赵小娘把铜钱和粮食运回家去,杀猪的人来了,却不是别人,正是牛家兄弟。

“牛大郎、二郎,你们还客串屠夫?”李忘忧奇道。

“啥叫客串?这村里屠宰都是我们兄弟干的,哈哈。小郎,听说今天你要请全村的人吃什么杀猪饭?”

“是啊,有劳两位兄长帮忙了。”李忘忧指指院子外,那里已经砌好大锅灶台在煮水了。

李忘忧昨天想好要请全村人吃杀猪饭后,早早就开始准备了。

得知李忘忧要杀猪请客,村里热闹的和过年一般。

老村正指挥着村中众人从自家将草席和矮桌搬出来,直接在村里道路上摆上满满一路。准备盛菜的碗筷也是各家各户自己准备好,现在就等牛家兄弟动手杀猪了。

村里那些熊孩子,早早就跑来看热闹了。

肥猪被拖到杀猪台上,嗷嗷惨叫着,却让大人小孩都露出了笑容。这些庄户汉子,一年到头都难得粘荤腥。

四五个壮汉将猪按住,牛武手持短刀,手起刀落,直接给肥猪放血。

立刻有婆姨拿来大盆,接好猪血。这是李忘忧专门吩咐的,一会猪血要拿来做血豆腐。

两头肥猪都没有了声息后,李忘忧指挥众人将猪抬到一旁,用早已烧开的开水褪毛,清洗。

开膛破肚后,李忘忧又开始指挥村里的婆姨们分工,清洗肠子的,收拾猪头猪脚的,好不热闹。

牛勇牛武三下五除二便将两头肥猪收拾的干干净净,猪肉、排骨分割好。

“小郎,这些猪肉怎么做?要不要让村里的婆姨们掌勺?”牛武抹了把汗水问道。

“千万别,今天这顿杀猪饭我亲自来!”李忘忧连忙阻止,这些大唐婆姨恐怕除了白煮肉,啥也不会,那可真是糟蹋这两头肥猪了。

苏长卿原本准备她来掌勺,却被李忘忧赶得远远的:“哈哈,今天这杀猪饭长卿你可不会

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