第101章 酸汤馄饨 (第1/3页)
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“你们两个做什么好吃的呢?多做点,我晚上也没有吃好饭,给我也来上一碗。”靳雪走过去,厚着脸皮说道。
陆溪头也不抬地说道:“二嫂,这肉馅不多,也就够做一个人的吃的,不好意思啊,没法给你做了。”
靳雪往厨房门边上一靠,双手抱在胸前说道:“这不是还挺多的吗?妈又没有什么胃口,你多做几个给我吃就怎么了?”
余晚不言语,只顾低头做吃的。
今晚,她打算给秦素萍做点酸汤肉馄饨,在人没有食欲的时候,吃点酸溜溜的醋可以促进唾液分泌开开胃,从而多吃那么几口。
陆溪最看不上二嫂这种不劳而获,还爱占便宜的行为:“想吃也行,二嫂那你也来动手帮帮忙吧,余晚姐打算做馄饨,你来帮忙擀皮吧!”
靳雪很不高兴:“不过是做几个馄饨而已,还用得着三个人干活?陆溪你是不是对我有意见?总想着使唤使唤我?”
“我哪儿敢啊?”陆溪甩给她一句话。
余晚把馅料调好了,闻着味道还挺不错的,她对陆溪说道:“你来擀皮,我来调制汤汁。”
“好。”
两个人说完,就进入了忙碌的状态。
余晚的手脚很麻利,非常快地就把酸汤汁给调出来了,转身就来到了案板边包馄饨,她那动作看起来慢悠悠的,但,其速度其实是很快,三下五除二地就把陆溪刚刚做好的面片全都给用光了。
看到她这一招,靳雪还真是有那么点意外。
锅里的水滚了,余晚把馄饨下锅煮。一滚面条,三滚饺子,等锅里的水滚过三次之后,馄饨一个个都涨鼓了肚子,漂浮在水面上看起来诱人极了。
余晚把馄饨捞了两碗出来,把调好的酸汤加进去,又舀了两勺热滚滚的汤进去,切一把绿油油的香菜,又加了一点辣子油进去,香油往汤里略微加一点,撒上一把白芝麻,一碗酸汤馄饨就成功了。
其实,余晚每次做的东西都是经过了自己是试验改良后的,都比较符合她的口味。
两碗热腾腾的馄饨出锅了,单是看那卖相就让人心动不已了。
靳雪靠在门边上,看着直吞咽口水。
陆溪也是眼睛直勾勾地盯着那馄饨,想吃又不好意思开口。
“来,你尝尝这滋味如何?”余晚从碗里面用小勺捞起一个来送到了陆溪的嘴边上,“哪里不好就告诉我,我再来改良一下。”
陆溪闻言,一口吞下了馄饨。