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不上架，不下锅，就三文不值二文地卖给那些卖不起肉的人家。
吴建国的生意好做，其中一手，就是对鹅脖的处理，他不像公家店里那样，给买家硬搭，而是问买人，搭点脖子，可以吗，如果对方说不，他就不搭。
但，通常，大多数客户都是习惯成自然的，不想欺负这个看上去又阳光又帅气的卖鹅小伙子，接受一段鹅脖。
搭不掉的鹅脖，两种处理方式，一是三文不值二文地卖，一是，做自己晚餐的下饭菜。
这个小姑娘家，一定是家里没钱，所以专挑鹅头和鹅脖。唉！吴建国自作多情地暗自叹息。
“鹅头要几只？脖子—— 一根还是半根，或者——三分之一？”吴建国问。
小姑娘反问：“鹅头多少钱一斤？脖子多少钱一斤？”
这让吴建国有些意外，于是如实报出。
小姑娘说：“你怎么卖得比公家店便宜呀？”
吴建国不由对她刮目相看。小小年纪，就会比价啦。
这里是城乡结合部，农村孩子和外来踏三轮车、拾荒、收荒货的人居多。也难怪，穷人的孩子早当家，他们手上没钱，自然问得细算得精。
吴建国猜错了。这小姑娘父亲是某大型国营单位供销科科长，其厂生产的设备非常抢手，而进货材料权又在他手上，因此，走南闯北，吃香喝辣，收益丰厚，出手阔绰，是中国社会极少数靠营销能力将自己生活比别人高几个档次的人。
她家城里有住，爸爸又在这城乡结合部自掏腰包建了套有院有廊的大房子，盐水鹅，对他来说，已经是稀松平常物，都快吃腻了。吃多了，才发现，喝酒品味，盐水鹅还是头、翅、爪最有味道。
有一次他和酒友吹嘘道：“一只鹅头，可以吃出三十三种味道来。”。盐水鹅，对他来说，已经不是吃肉，而是品味。让小姑娘出来买，是他察觉自家爱囡聪明伶俐，他有意把她往做营销方向培养，让她打小就与人接触，学会察人。
她叫赵丽天。
“三只头，两对翅膀，两根颈，六只鹅爪。”赵丽天道。
吴建国心里乐开了花。这些，都是最难卖的，经常卖不完，自己带回当晚饭菜，有时自己都吃不完，只好扔掉。
吴建国举秤时，小丽天踮起脚，目不转睛地盯着秤星，吴建国立即察觉了，笑道：“怎么，你怕我少你的秤？”
小丽天专注地看着，不搭他。因为爸爸提醒过，坏的小商贩会用转移你注意力的方式
