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宁静想吃鱼，这家只有烤鱼。不过很有特色，整条鱼纵向剖开，用一根小木棒从头到尾穿过，然后支在火堆旁烤，鱼肉鲜嫩不腥，香酥可口，别有风味。
这家还有一种炸鱼，就是把鱼肉裹了一层鸡蛋面粉糊，放到油锅里炸出来的，特别香，有点像虎永刚他们老家的爆鱼。
刘伟民说，正好可以下酒。
然后又点了一份焖羊排，很清淡的做法，白水里焖熟后配上皮牙子（这是新疆人对洋葱的特有称呼，据说这一叫法源于突厥语，后来逐渐被音译为“皮牙子”）和椒盐即可，羊肉鲜嫩无比。
蔬菜是必不可少的。
这家的炝莲白也有特色，应该是新疆特有的蔬菜炒法，甜中带酸，却又不同于糖醋味，是他们在其他地方没有品尝过的味道。
让虎永刚惊喜的是，这家居然有他最爱吃的韭菜炒鸡蛋，而且炒作方法和江浙地区一模一样。
宁静晚上不吃主食，刘伟民他们一家三口都没有这个习惯。
于是就点了一份“曲曲”，这是一种同汉族的馄饨很相似的主食，但在面皮和馅料上又各不相同，有其独特之处，皮薄馅嫩，再佐以羊肉原汁原汤，十分爽口。
众人酒足饭饱之后，老板送上一盘葡萄和一盘阿月浑子。
这“阿月浑子”其实就是开心果，维吾尔语叫“波斯特”，据说全中国只有喀什地区有少量种植。
虎永刚却拉住了老板，想让他讲讲塔吉克族的风土人情。
老板笑着说：“我们塔吉克族很小，全国只有5万多人，没什么好讲的。”
但几人都很感兴趣，强烈要求他给讲讲，哪怕就讲一点家庭、婚俗、日常礼节这些就行。
老板对深圳很怀念，不好意思拒绝这帮“老乡”，看看店里也不是很忙，就给他们讲了一下。
“塔吉克”是本民族的自称，在塔吉克族语言中是“王冠”的意思。
关于婚俗，塔吉克族实行一夫一妻制，而且只在本民族内通婚。
塔吉克人的婚姻，一般都要经过择偶、提亲、定亲、结婚等诸多过程和仪式。
男方看中一个姑娘后，就会上门提亲，塔吉克语称为“库达格力”。
提亲的时候，由男方邀请邻里或亲朋中的长者，携带礼物（衣服、首饰和一只羊）前往女方家提亲。
如果姑娘同意求婚，就会以亲吻对方之手的方式表示。
随后，双方商定婚期。这时，男方的年长
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