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带水的番茄炒蛋。

李掌柜闻着味,就觉得不错。

柳盼儿笑着说:“李掌柜,您尝尝。”

李掌柜拿起筷子夹了一下,菜是甜口的,味道当真不错,点了点头,“不错,老少皆宜。”

“这个汤汁比较多的,可以浇在面条上,味道很好。如果当成炒菜,就不用放这么多水。”柳盼儿介绍。

旁边的厨师,一开始还不搭理柳盼儿这边的人,此时看到炒出来的东西,也凑过去,尝了几口,也很喜欢。

既然已经尝过了,下面就开始谈生意了。

想到少爷的交代,不让他压价,李掌柜也明白独一份的东西,如果不给高价,也不合适。

思来想去,李掌柜回答:“这番茄三十文钱一斤,辣椒也是三十文一斤,刚刚那个番茄炒蛋的方子,五两银子。这样如何?”

柳盼儿听到价格能卖这么高,颇为惊讶,也很开心,“多谢李掌柜。只是番茄炒蛋的做法很简单,吃过的人,琢磨一下就能学会,不用给钱。”

李掌柜当然知道番茄炒蛋的菜谱很简单,但这是少爷交代的,不能白拿人家的东西,“就算简单,那也是第一次做,也是新鲜的菜谱。你家的东西,今年只能卖给我们家。”

柳盼儿点了点头,“多谢李掌柜,您放心,家里就种了两亩番茄和两亩辣椒,没有多少,能够全部供应你家。只是我们家离得远,而且只有牛车,距离县城八十里,来回不方便。我家里还有四个孩子,丈夫在边关打仗,出来一趟不容易。您能否派人赶马车去拉货啊?”

李掌柜想了想,点头回答:“这个好说,那我几天派人去一次呢?”

柳盼儿回答:“三天。每次应该不会少于现在的数量。”

“好,那就这么定了。”李掌柜应下,上次少爷带回来的辣椒,让厨师代替茱萸,做出来的菜,味道极好。

只要推出,必然能吸引县城的食客。

四筐番茄,一筐四十五斤左右,总共一百八十斤;辣椒一筐五十斤,四筐二百斤。

番茄和辣椒加起来三百八十斤好,三十文一斤,就是一万一千四百文钱,折合成银子,十一两四钱。

加上番茄炒蛋的方子,五两银子,这次出来就赚了十六两四钱银子。

周翠花惊讶地说不出话,今年种子少,他们没有种植,明年他们一定要跟柳盼儿购买辣椒和番茄种子。

三十文钱一斤呢!

天哪,一斤就能卖三斤面

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