第147章 麦芽糖售空 (第2/3页)
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答应呢?”
旁边几位云记的老师傅听了云娘子的话都恨不得把她的嘴堵上。
祖宗啊,这可是好生意啊!
“那我只能另寻别家合作了。”
“云记用麦芽糖做甜品和酒楼卖麦芽糖,这两者之间并不冲突。”
“我和张掌柜合作时也说了,他们不可用麦芽糖做糕点,这都是出于对双方的保护。”
“掌柜的若是觉得不妥也没事,买卖不成仁义在嘛,大家就当交个朋友。”
话说到这里,崔云珠也就住嘴了。
她需要云记的掌柜仔细考虑清楚了再做决定,因为一旦答应了就绝不能反悔!
她们虽然生意做的不大,但有自己的原则。
小郑氏听了都为她捏了一把汗。
弟妹这么硬气的和掌柜谈判,也不知这掌柜会不会觉得她们态度不好。
老师傅们也同样在等云娘子的答复。
厨房里静悄悄的没人说话。
“师傅!桂花酥没有啦!”
小伙计伸了颗脑袋进来喊着。
“去去去,一边去,没有了就没有了!”
“小兔崽子,别吵吵!”
几个老师傅正焦急着呢,几个人你一嘴我一下的把小伙计轰了出去。
“哈哈哈!”
云娘子的笑声打破了一室的寂静。
众人都在担心,殊不知她却欣赏崔云珠的很!
这小娘子年纪不大说话做事却不卑不亢,坚守自己的原则。
宁愿丢掉一个大顾客也不愿毁掉对上一家的承诺。
正是做生意的最好对象啊!
这样的人,往后也不会对自己两面三刀,能够长久合作。
“小娘子说的我答应了!”
“多谢掌柜的!”
崔云珠也笑出声来,她同样担心云娘子真的拒绝,她自己倒是无所谓,倒是怕白费了小郑氏的心血。
达成一致后,她又让师傅随意做了份糕点,用麦芽糖去替代白糖。
热腾腾的糕点出锅了。
云娘子上嘴试吃,发现口感并没有变差,相反的,麦芽糖做出来的甚至还别有一番风味!
跟白糖做出来的糕点略有不同,还可以改善口味呢!
关键是在用料的费用上节省了不少。
崔云珠还给师傅们展示了“敲敲糖”的做法,这也是现代她在街边看到的一种小吃。