第40章 试吃做了魔芋豆腐 (第2/3页)
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吧?”
“你不知道,听说那玉葫芦是有灵性的,重若千斤,没有人能搬得动,除非是山神选定的传人,才能轻松拿走。”
温小米张了张嘴,不知道该说什么了。山神都飞升好几百年了,他如何选传人?
越传越玄乎,她反正不太相信。
不管如何,日后若是这里的状况不能改变,她说什么也要搬出去。
等等,不对……她都还没决定留下呢,哪里来的孩子?
莫名的就脸红了。
“哎,不说了,我看看魔芋豆腐去。”
忙转回了灶间。
估摸时间魔芋豆腐应该已熟透,便揭开盖子。一看果然是,便熄了火等冷却。
又过得一阵,用筷子一插能立稳时,用刀再将魔芋豆腐块切割成块,再加入清水煮透,最后取出,放入方才放凉的开水里泡一会儿即可。
许如兰牢记温小米的叮嘱,磨浆时水和块茎的比例掌握得很好,所以做出来的豆腐也很成功。
温小米切割了一点试了试味道,有淡淡的碱味。若是加入大米一起熬煮,或许就没有这味儿了。
不过口感嫩嫩的,滑滑的,不苦不麻,入口即化,倒也还行。
“你们看,制作非常简单。”
几个人齐齐咽了口口水,欢喜地道,“可以吃了么?”
“可以吃。不过想要味道更好些,还要下锅煮一煮。”
温小米说着,便让许如兰去准备大蒜和姜丝。
不料这丫头直接从碗柜底下拿了出来,“嘿,我就猜到大嫂做的吃食美味,一早就挖回来了,以备不时之需。”
这丫头真的是……
温小米失笑摇头,将魔芋豆腐装入大木盆里,重新开火。
锅中烧开水,加入盐,将魔芋豆腐放进去,焯水数息,再捞出切成片。
热锅下油,放入姜丝蒜末爆香,而后加水烧开,放入魔芋豆腐,加盐,小火煮半刻时,出锅。
煮了一大锅,每个人都能吃上。
吃之前,温小米提醒了一句,“记得啊,如果是生病、哪里不舒服的,不要吃;这东西性寒,小孩老人也不要吃,女子若来月事肚子疼,最好也不要吃。”
知秋眸光闪了闪,想说什么,许如兰却毫不在乎,“我还没有月事那玩意儿,压根儿不用操心。”
温小米没好气地拍了她一下,“别人家都可以说亲了,你这么大个人了还没月事,也好意思往