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，院子里已经积起一层厚厚的白雪。
十几辆人力三轮车都被积雪埋没，屋顶和树枝都积满了白雪。
叶川悠然地点燃一根烟，安逸地欣赏起外面的雪景。
刚吸了两口，食堂门又开启，一个人进来说道，一边抖掉身上的雪花，笑眯眯道：“叶头真爱生活啊，涮羊肉看雪景，这是什么神仙日子。”开口取笑之人，正是供销社的胡主任。"胡主任来啦？既然雪大做不了事，中午就一起留下涮羊肉吧，咱们俩就少抿点。”叶主任起身，笑道，随后递出一支香烟。"正有此意呢！”接过烟的胡主任满意地笑了，接着他从口袋里掏出一瓶汾酒，“汾酒？不错不错！”叶川赞许地笑道。"叶主任，你们这里的伙食太让我艳羡了，我瞧得都有些馋了。”胡主任说得真诚，供销社提供的伙食虽算丰富，但听到隔壁站点更好的待遇，他们这边的人顿觉食欲减退。
胡主任直接从供应处要来了一百斤新鲜羊肉，即便是肉质有点亏损，也足够了。
由于肉片要冷冻后再切成薄片，因此直到接近中午一点半才全部备好。
在这个全是男性的作业点，胡主任感到相当舒心。
毕竟这边的男人做事痛快直接，不会像供销社那么多女性，三五个人就能演一出戏，成百上千的妇女让他头疼不已。
相比起来，作业点关系简单直接。
男人会坦率地提出问题和需求，而不是憋在心底。
这些粗犷的男人或许手脚不够灵巧，但气氛却非常和谐，如同过年一般热闹。
当初叶川刚晋升副主任时，胡主任并不看好他。
毕竟老同事们干了好几年了，怎么可能会服一个二十岁的年轻人，但时间长了，大家对他刮目相看，原先的疑虑完全消失，没人再不服他。
下午两点，所有材料终于准备齐全，六个座位安排了六个餐桌，每个桌上都放有一座大号铜制火锅。
叶川同胡主任、韩胖子、罗爱民和赵吉坐一起，每位手里都拿着一小碗米酒。
适量小酌没有问题，但如果喝多了就不太好。
叶川暗想，只有这种规模不大、只有三十多人的地方能聚一次涮锅子，也不会让人大出血。
如果换成一万多名员工的轧钢厂，真的开涮羊肉聚会，估计千只羊都不够他们享用。
他品尝了口夹在火锅中的羊肉片，在调味汁里蘸了一下，心中大感惊艳。"老赵，你的酱料
