098 赤鯶公 (第2/3页)
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流，接受了老村正的抗议，众人立刻欢呼一声，庄户们开始拿着一蔸蔸秧苗下田栽种。
“老村正，其他我都依你，但这边这两亩田，你让人按我说的，用抛秧的方法种下，如何？”
他这话出口，老村正又要吹胡子瞪眼。不过老头转念一想，算了，这地本来就是李家的。
既然今天驳了李家小郎的面子，想来少年郎觉得丢了面子过不去，想要拿这两亩地挽回一点点颜面，那就随他高兴去吧。
想通这点，老村正也就点点头，笑着同意了。
在他看来，这不过是少年郎使小性子罢了。反倒让老头觉得李忘忧虽然聪慧，不过到底还是少年郎心性。
不仅老村正这样想，包括李衡、牛家兄弟、仇昆，甚至那些帮忙插秧种地的庄户们都是这样想的。
权当逗小郎君开心高兴，几名庄户汉子嘻嘻哈哈将秧苗抛向那两亩稻田。
两亩稻田的秧苗，用抛秧法插完，旁边传统方法插秧的稻田不过才插了一亩地不到。
李忘忧暗自摇头，这脸朝黄土背朝天的拔秧、插秧，果然费时费力。
算了，且等秋收时候再看吧。
稻田开始插秧，李忘忧就开始琢磨在稻田里面养鱼的事情了。
华夏自古便有吃鱼的习惯。
所谓鲜字，便是一半鱼一半羊，谓之为鲜。
但因为捕捞技术的限制，古代吃鱼可并不是容易的事情。《二十四孝》里面甚至还有卧冰求鲤这样的故事，可见吃鱼并不容易。
《孟子·告子上》中的“鱼和熊掌”的典故，便可知当时鱼在华夏古人生活中的地位有多么高，与熊掌齐平。
而且唐人酷爱吃鱼，尤其喜欢生吃鱼片。
后世日本的生鱼片，其实就是从大唐学去的，“脍”就是指生鱼片的做法。
大规模人工养殖鱼，是唐宋以后开始的。
到了宋代，四大家鱼的养殖才形成了规模与体系，当时将人工养鱼称为“种鱼术”。
不过李忘忧想要“种鱼”，却是很麻烦，因为大唐没有鱼苗出售……
对此，李忘忧也只能高价向江上打渔的渔民收购各种捕捞上来的小鱼，以及怀卵的鱼放入稻田中。
他不挑鱼的品种，渔民捕捞到什么鱼，他便要什么，鲶鱼、花鲢、白鲢、鲫鱼、鲤鱼、鳝鱼都可。
李忘忧收鱼的时候，老村正他们才搞明白，之前稻田里面挖掘那么多沟渠是做什么。
