第17章 省春踏青 盈梅驱寒 (第3/4页)
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帘的缝隙,洒在苏盈梅的脸上,带来一丝温暖的触感。她从睡梦中缓缓醒来,感觉到嗓子的不适更加明显了。她知道,这是身体在向她发出警告,告诉她必须要好好休息,恢复自己的免疫力。于是,她决定起床后先给自己泡一杯红糖姜茶,驱驱寒气。
苏盈梅穿着柔软的睡衣,踏着轻盈的步伐走进厨房。她的脸上带着一丝慵懒的表情。她拿出红糖和生姜,熟练地切好姜片,放入杯中,然后倒入滚烫的热水。顿时,一股浓郁的姜香弥漫在空气中,带着一丝丝甜意,让人感到温暖而舒适。
苏盈梅端起杯子,轻轻吹了吹热气,然后小心翼翼地喝了一口。热热的姜茶顺着喉咙滑下,带来一阵暖意。她感觉到身体的每一个细胞仿佛都在这一刻被唤醒了,那股寒意也被一点点驱散。她闭上眼睛,享受着这难得的宁静时刻。
中午时分,妈妈丁美玲如同往常一样,为家人准备了一顿丰盛的四菜一汤。
首先是糖醋排骨,排骨被炸至金黄酥脆,外层裹着一层透亮的糖醋汁。这汁液酸甜适中,与排骨的鲜美完美融合,每一口都让人陶醉其中。排骨上的肉质嫩滑,轻轻一咬即可脱骨,那香浓的味道仿佛在口腔中回荡,真是回味无穷。
接下来是蚝油生菜,生菜叶片翠绿鲜嫩,淋上特制的蚝油酱汁,瞬间提升了整道菜的口感。蚝油酱汁浓郁而不油腻,与生菜的清爽相得益彰。这道菜色彩鲜亮,口感爽脆,既开胃又解腻。
再来看麻婆豆腐,豆腐被切成小块,与辣椒和肉末一同炒制。整道菜色泽红亮,豆腐嫩滑入味,辣椒的辣味与肉末的鲜香相互交融,构成了一道麻辣鲜香的佳肴。吃上一口,麻辣的味道瞬间在舌尖绽放,让人忍不住想要多吃几口。
第四道菜是蒜蓉西兰花。西兰花被切成均匀的小朵,与蒜末一同翻炒,既保留了西兰花的爽脆口感,又融入了蒜的香气。这道菜色泽鲜绿,一看就让人食欲大增。
最后一道汤,是黑鱼汤。是南方家庭的一道传统佳肴。妈妈选用新鲜的黑鱼,配以精心挑选的佐料,用小火慢慢炖煮。鱼汤在炉火上咕嘟咕嘟地冒着泡,散发出诱人的香味。那香味,就像春天的气息一样,温暖而醇厚。
当黑鱼汤被端上餐桌时,它的色泽诱人,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。妈妈微笑着看着家人品尝这道菜肴,她的眼神里充满了期待和满足。她知道,这道黑鱼汤不仅仅是一道菜,更是她对家人深深的爱意和关怀。
苏盈梅走进餐厅的那一刻,眼睛顿时亮了起来。她看到餐桌上的黑鱼汤