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馅——至于小江源，吵着闹着也要包饺子，结果最后弄了一脸的面粉，搓着小面团蹲在旁边玩得不亦乐乎。
三个人动作很快，一刻钟的时间就包了八十几个，油炸白菜馅用完了，看饺子皮还有差不多五十几个。
“我再去弄个豆角鸡蛋馅的饺子吧。”江孜起身去菜园子抓了一小把缸豆，豆角加盐加水煮断生，捞出来过冷水切碎，热油煎蛋饼同样切成碎末，加点盐、酱油搅拌均匀就可以了。
把包素菜蛋饺的任务交给江母和江谌，江孜就去厨房煮饺子了。
油汪汪的油炸白菜馅饺子非常香，多吃几个可能有点腻，这时候可以来一个豆角鸡蛋馅饺子或者喝一口冬瓜大骨汤解解腻，蘸料香香辣辣的又带着一点酸味，爽口香辣。
“这个蘸料比我在镇上吃的要好吃太多了。”江谌一口一个饺子，吃得满头是汗，江孜喝了口汤：“下次用这个拌面吃，也超级好吃的。”
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