第62章 (第2/3页)
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2000两”
“这……”
“这也太贵了”
柳管事还沉浸在50两买藕夹配方的捡漏小心思里，对于蛋糕的估计，最高也只有500两，结果冷不丁听到了一个2000两。
聚仙楼一个月的营业额，也不过是3000两。
一个小小的甜品蛋糕，居然敢要2000两？
柳管事看蛋糕的表情瞬间就不美好了，这么贵，谁吃得起啊！
“好，成交，柳管事，马上去叫账房上来，写契书，拿银子”
掌柜的看出了蛋糕的价值，直接拍板。
“掌柜的，你疯了……”
柳管事目瞪口呆，只觉得自家掌柜的是不是失心疯。
掌柜的力排众议，很快拿来了银子。
2000两的银票，被交到了李春花的手中。
随行的马小跳都看傻了，他爹虽然是县令的师爷，但是这么多银子，他也没见过。
而且，2000两说给就给了？
他们甚至都没吃一口。
“掌柜的是爽快人，我这就把配方写下来，并且独家授权给你们”
“您可以安排几个信得过的大师傅，跟着我学一次”
拿到了钱，李春花很是爽快。
接下来的三天时间，李春花忙着给聚仙楼的师傅们培训，直到他们完全掌握蛋糕的制作方法和裱花工艺。
大师傅们都是多年学厨，从小不会拿筷子都会拿刀切菜，手艺肯定不差。
李春花教给他们怎么配比之后，他们很快就上手了。
有一个小徒弟裱花做得好，被掌柜的提拔起来专门做裱花。
无论是鲜花、动物、日月星辰，他都做的惟妙惟肖。
口味上也兼顾了老年人，小孩子，年轻人的不同口感，做出了适合老中青三个年龄段的不同款式。
小孩子的尺寸小，裱花都是憨态可掬的小动物。
年轻人都是一些诗词歌赋或者鲜花类的，尺寸大一些。
老年人的多是寿桃，金银元宝这些，尺寸更大。
李春花还免费附赠了几个小点心的做法，比如蛋挞和小蛋糕。
她建议掌柜的多囤一些时令的果子，可以切成块加在蛋糕里，很受小孩和年轻妇人的喜爱。
至于价格嘛，定位的人群本就是达官贵族，自然要高一些。
小蛋糕10两银子一个，中型的要20两
