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“京城烤鸭又不是全聚德独属的,懂制作的老师傅可不止他一家有,我找人挖的这个师傅,手艺不比那边的差,味道我尝过,甚至犹有过之。”

“你年前连着几天带回家的烤鸭,不会就是你说的师傅做的吧?我还以为你从全聚德买的呢,味道确实不分上下。”

对于不受约束,又没法避开的人,徐建军采取的方法就是尽量避免跟他们直接接触。

给你指点法子可以,教你发财致富的本事也行,但关键还是要靠自身发挥主观能动性,如果给你机会你也抓不住,自己不中用,那就怨不得谁了。

而且通过李慧春这个自己已经用熟的手下去管理,把其他因素都屏蔽在一定范围外,会省去徐建军无数麻烦。

“那我还用跟嫂子专门说这个吗?”

“不用,我已经叮嘱慧春着手办这个了,这丫头有长进,这么能存住气,连她姐姐都没有透露分毫。”

虽然徐建军不是那种好为人师的性格,能偷懒尽量偷懒,但李慧春毕竟在他手底下这么长时间,为人处事必定是向他看齐的。

李慧春能从一个懵懂无知的恋爱脑少女,变成如今干练精明的模样,跟徐建军的引导脱不开干系。

她能把饭店管理的井井有条,能跟胡家峪那帮种大棚菜的农户打好交道,该讲人情的时候不含糊,该认死理的时候谁的面子都不好使。

现在那边的事儿已经很少能够传到徐建军这里,一般在李慧春手上就处理的干干净净。

这也是徐建军愿意给她更多机会锻炼的原因所在。

打铁还得自身硬,如果是扶不起的阿斗,谁又有耐心等着你百炼成钢。

酒店刚开业这几天,徐建军耐着性子全程跟进,遇到什么棘手的问题,都是第一时间前去处理,必须得先打个样,对以后才有指导作用。

把前厅跟客房的问题捋顺了,基本就不会出什么大乱子。

这个时候他才有空闲看看餐饮方面的运营情况。

代表面子的鲁菜,徐建军把远在港岛的李毅给招了回来。

他是跟着老爸,前去投奔失散多年的叔叔一家,叔叔跟他爸爸兄弟情深,对他也颇为关照,但他家里的人对他们父子俩就没有那么热情了。

虽然碍于他叔叔要求,表面上大家客客套套,但接触时间长了,李毅也能感受的到堂兄妹们若有若无的轻视。

后来他靠着自己手艺,在大酒店谋了一份厨师的差事,收入还

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