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夏人吃猪肉吃上了上千年,骟猪的技术也发展了上千年了。

为了做出更加符合华夏人口味的菜,这些中餐馆私下里都是有合作屠宰场的。

只不过数量不是很大。

很多时候,餐馆这东西除了比厨师的厨艺之外。

再有一个比的就是谁家的原材料好了。

哪怕我这边的厨子手艺差一点,但是我用的是骟过的猪肉。

你厨子手艺好,你用的是正规渠道买的猪肉。

但是把菜做成成品,你的菜绝对没有我的好吃。

因为你的猪肉菜,不管怎么做,都是有一些腥臊味的。

这也算是餐饮界的降维打击了。

至于店老板为什么愿意和江源花很长时间说这个事儿。

就是因为他的猪肉供货渠道出现了问题。

之前一直合作的一家屠宰场,现在已经被动保组织的人盯上了。

而且已经被罚过一次款了。

这要是再被抓了之后,还是会罚款,而且弄不好额度还会增加。

这样自己的饭馆简直就是给动保组织的打工了。

所以王大拿现在也有些焦虑。

毕竟自己老爸现在身体不好,把饭馆交给了自己没多久的时间。

这要是饭馆在自己的手里黄了,老爸心里肯定不是滋味。

“兄弟,你先吃。”

“吃完咱们可以商量一下这件事的细节。”

“没问题。”

江源和申彩妍吃起饭来速度都很快。

不到十分钟的时间,两个人都把肚子撑圆了。

不管走到哪,江源还是觉得华夏的菜系最好吃。

其实以前在国内的时候,也没感觉过华夏菜有这么好吃,甚至偶尔吃腻了还会吃一趟日料或者西餐。

但是出了国之后,江源脑子里天天想的都是华夏菜。

什么鱼香肉丝,宫保鸡丁,水煮鱼,辣子鸡,回锅肉,辣椒炒肉这些。

每次想每次都会流口水。

现在的牧场里面已经种上了青菜。

这要是再把猪肉的问题解决了,自己就能天天在家吃中餐了。

想想这件事江源都觉得开心,所以他吃饭的速度飞快。

至于申彩妍,一开始还想着保持一下淑女的形象,吃起饭来都是细嚼慢咽的。

但是看江源正在狼吞虎咽,为了不耽误事儿,她也加速吃了

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