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的更加开心了一些。
两个人在厨房配合的很是默契,江源从冰箱里取出了羊肉。
准备羊肉片的话,一定得提前把羊肉稍微冷冻一下,这样才能手切出来薄片。
江源的刀功也很好,虽说比不上火锅店里的大师傅。
但是肯定要比机器切出来的肉更加漂亮一些。
当然现在的火锅店,基本都是机器切的肉了。
有些中央厨房也会提供专门的火锅食材给到火锅店。
这些肉在出厂的时候都已经是切好的了。
江源切肉的时候才想起来,自己忘了让杰特留一些羊下水了。
这样找个时间还能做一锅羊杂汤!
可惜了!
其实羊下水也算是屠宰场一种额外的收入。
这些东西通常会卖给生产狗粮或者猫粮的工厂。
江源觉得这种行为实在是太浪费了!
澳洲人不吃下水那是因为不会做。
但是这些东西要是放在华夏人手里,那真是一等一的宝贝。
毕竟现在羊下水的某些部位,卖的都比羊肉还要贵了。
像是牛下水就更不用说了,牛肚这种东西的价格,已经彻底超过了牛肉的价格。
不一会儿的时间,江源就把羊肉切成了可以透光的薄片。
“杰特,搞点炭火!”
“好的BOSS!”
杰特起身的时候,很是自然的对着艾娃说道:“艾娃,一起去么?”
“生炭火很好玩的。”
艾娃先是愣了一下,随后直接被杰特拉了起来:“走吧!”
就这么,她硬是被杰特拉着走出了门外。
杰特心里满是得意。
追姑娘,就是要主动一点,绝不能像一块木头一样等着姑娘上门。
屋子内外罕见出现了一种祥和的场面。
有人玩游戏,有人在准备食材,还有人在聊着天。
总之,这种热闹欢快的氛围让大家都很是享受。
只不过这种氛围并没有坚持很久。
正在江源往桌子上运送食材的时候,哐当一声,门掉了!