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陈三花不多的租金,就以最快的速度打响了高知名度,并把陈三卤串卖到了定州府每一个角落。
哪怕后来许多店铺跟风卖卤串,都远比不上陈三卤串的生意好。
陈三姓陈,卤串的味道又跟九味鲜卤有几分相像,杨明远本能地认为这家卤串跟陈阿福或许有一定关系。
第二天,他就找去了陈三卤串的店铺。再看陈三跟陈名长得有几分相象,更加确定自己的猜测。一番攀谈,陈三果真同陈阿福有关系。竟然是她的叔叔,这种吃法和卖法也都是陈阿福告诉陈三的。
杨明远回去想了一夜,觉得或许陈阿福还会有更多更好的点子,若能把她拉进酒楼的生意来,生意肯定会更好。想到那个美丽的倩影,他心里竟是有了几分悸动。
于是,他急急地回了三青县城,找来了陈家。说若陈阿福有好点子,就给她分酒楼的股份。
陈阿福听说陈实的生意做得非常好,家里已经请了十个伙计。而且自己给他出的主意也不错,不仅生意更好了,也快速打响了知名度。她非常高兴。
租不同地段的酒铺当销售点,是陈阿福参照前世的连锁店经营方式,再分析了这个时代的特色,以及陈实的经济实力,出的这个点子。
她听了杨明远开的条件也有些动心,但还是有自知之明。
她前世是学过几手厨艺,但除了那几个方子和做点心,她的水平也就是炒炒家居小菜。之所以能得到别人的赞誉,也是因为有燕沉香的缘故。哪里敢给一直做酒楼生意的杨大老板出点子,何况一道方子又哪里敢要他的酒楼股份。
杨远明要的点子肯定不是方子,而是不一样的饮食文化,或者是营销手段吧。
陈名那样的小打小闹还成,但杨明远要的是“大市场”,她还没有自信。
一阵寒风刮来,让站在院子里的陈阿福打了个寒颤。火锅,这两个字一下子跃入她的脑海。
在这种天气,若是几人围坐着吃热气腾腾的火锅,那是多么惬意的事情。
这个时代也有汤锅,有些像火锅的前身。前两天棠园做了一次,就是把肉和菜放进锅里煮,蘸着酱碟吃,远没有前世火锅的精致和讲究,也没有自成一派。
火锅这种美食即使在前世也是享誉大江南北,很少有人不喜欢。关键是,陈阿福学过如何调制底料,而且红锅白锅调制得都不错。
陈阿福那么用心学做火锅,还要感谢那个负心郎刘旭东,因为他喜欢吃火锅。他有个好朋友是一家