第261章 火锅又诡 (第1/3页)
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车停下后，我透过车前玻璃看到了“小肥牛火锅店”的门头。
也有霓虹灯，可一点都不扎眼。
奇怪啊！
这位置属于郊区，而且门口并不起眼。
店门前停着几十辆轿车，甚至有好几辆奥迪和宝马。
看来她们三人并没夸张，别看这火锅店不起眼，生意却是火得一塌糊涂。
一进屋，才发现别有洞天。
一个足有一百多平米的大厅内坐满了人，男女老少都有。
还都是木桌子木板凳，看着极其普通。
要知道现在的很多饭店，甚至连快餐店都使用真皮座椅等舒服在座位，为的就是吸引顾客。
由此可见，这店里的火锅是真好吃！
问了一下店员，果然目前没有空闲的座位，得先交100元的预定金后排队等着。
至于等待多久，需要看报名的先后顺序。
这么牛哄哄的火锅店，我长这么大还是第一次见。
没办法，先交了100元定金，工作人员给了号码。
几个人便大眼瞪小眼地坐在一侧的长条椅上等着。
看着店工作人员着急忙慌地端着一盘盘涮菜到客人的桌子上，又收回一个个空盘子。
看着涮菜和涮肉和普通火锅店里的肉和菜并无二样，无非是牛肉、羊肉、几种冻血、冻豆腐，毛肚、鲜鱼片，剩下的大都是常见的蔬菜，所使用的锅子也没啥特别。
越瞅越觉得奇怪。
一切看上去都很普通，难道是使用的火锅底料特别？
反正看是看不出异常之处，到底哪里好，待会一尝便知。
等了半小时左右，终于喊到了我们的号。
刚刚空出的座位在角落里，我们坐下后，等了一二分钟，才有店员才过来清理桌面。
然后按照我们要求，给端上了大号鸳鸯锅。
又等了五六分钟，才端上各种涮菜。
蘸料在店的两侧，需要自己调。
我仔细观察几十种蘸料，似乎也都是常见的佐料。
各种酱、葱末、蒜末、韭花、酱油、醋、芥末、香油……
现在更加确定，看来秘诀就在锅底料上了。
四个人围在一起，边聊天便等待锅子沸腾。
其实很多时候吃饭的趣味并非在吃本身，而是感受吃饭的氛围。
说说话，聊聊天，一起笑哈哈。
