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孔不锈钢盖板的暗沟，同时在地面找平时也设置了横坡，确保污水都能汇集到排水暗沟里排出去，经营户每天出摊收摊前都会对自己卫生责任区进行打扫冲洗，就是有顾客经过留下污渍也会第一时间用拖把擦掉，不说一尘不染，但和过去污水横流垃圾遍地的状况比就完全是天壤之别了！
除此之外段一凡还请专业设计师对各摊位的招牌、市场内的灯光照明进行了设计，既保留各摊位的特色，又做到了视觉上的和谐统一，总之让每一位顾客进入市场后不会觉得杂乱无章，而是赏心悦目。
段一凡还别出心裁地设置了一个摊位卫生排行榜，和最受顾客喜爱摊位排行榜，排行榜就立在市场入口最显眼的位置，入榜经营户不仅可以享有摊位优先选择权，还能获得减免摊位费的奖励！
这就更加提高了经营户们的积极性，为了能上榜经营户们可是铆足劲，除了在卫生和诚信经营上下功夫，对商品品质和价格实惠也是越来越注重。
正如段一凡之前所承诺的，菜市场环境整顿和改造虽然短期内对经营户经营造成了一些影响，但阵痛期一过经营户们很快就尝到了甜头，来菜市场买菜的顾客与日俱增，甚至有离菜市场很远的顾客宁愿坐公交车跑到荷花池菜市场来买菜！
