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归我了。”
赵晓阳也不跟他争,他吃下一筷子河粉:“你这个饭桶,中午吃了三碗饭还说没饱,路哥都快养不起你了!”
张易伟往嘴里猛扒河粉,说:“那儿不是还有两盘,你可以去吃那个。”
赵晓阳试着尝了一点蒋师傅炒的:“算了,我等着晚上吃饭吧。”
蒋师傅当场被人嫌弃,老脸通红。
于路很给面子地端起蒋师傅炒的牛河:“年轻人直来直去,不会说话,蒋师傅不要介意,其实你炒的不错。我吃了吧,免得浪费。”
蒋师傅有些尴尬地笑了下:“老板也是厨师吗?”
于路说:“我还没有完全出师,阿海是我师傅。”
“阿海是厨师长吗?”蒋师傅问。
于路说:“他是我们店里的大厨,也是我的合伙人,我们一起开的店。”
蒋师傅缩了一下脖子,既是老板又是大厨,难怪那么傲气。
阿海说:“蒋师傅负责二灶,小陈负责三灶。”
蒋师傅和陈师傅都点头答应了:“好。”
这样就算定下来了。
于路有些听不懂这些,但也没当面问阿海,晚上回去了才问,阿海倒是很耐心地给他讲解了一下厨房里的分工,比如一灶就是厨师长的,负责主菜,二灶是副厨,负责普通一点的菜,头砧、二砧负责配菜切菜等。于路这才知道,原来厨房里还有这么多的讲究。
“那我算什么?”
“副厨师长啊。”阿海理所当然地说。
于路笑着说:“我好像负责的还是二灶的工作。”
“二灶归你管。”
“那我归你管?”于路笑着问阿海。
阿海看着他的眼睛,眼睛里溢出一股温柔,快要将于路淹没,他放低了声音说:“我也归你管。”
于路觉得耳朵根子都热了起来,他猛地咳了一声,扭过头去:“我还是听你的吧,师父。”
阿海弯了一下嘴角。
开张之前,于路和阿海敲定下了十二名服务员,两名厨师,人手明显不够,继续再招再添。
正月十八这天,迎旭大酒店开张,整个酒店广场都张灯结彩,酒店外墙上挂满了祝贺的条幅,前来祝贺的人还真不少。海霸王门口也比上次热闹多了,钟彦宏买了一溜的花篮送过来,在大门口一路排开来,还挺喜庆的。
服务生们穿上了酒店配发的制服,整齐划一,看着挺像那么回事,这点倒是省了
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