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叶知秋就是一匹脱缰的野驴,凭他哪里能束缚得住?

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大年初一在自己家,正月初二回了老叶家,正月初三那天,林国栋带着林刚回了老林家,叶知秋和林英、林凯留在家里吃。

林国栋和林刚出门的时候,叶知秋还在书房里看医书,林英和林凯姐弟俩也被她摁在书房里学习。为此,林凯嘴里满是碎碎念,诸如‘为什么去我奶家的不是我’之类……

等林国栋和林刚推着车子走了大概有半个钟头后,叶知秋就把林英和林凯从书房里提溜出来了。

“英子,凯子,帮娘洗菜,咱中午吃好的!”叶知秋撸起袖子干劲满满地说。

林英:“???”

林凯:“???”

“瞅我-干啥?娘刚刚想到一个特别好吃的东西,咱还没吃过呢,今天就给你们做!”

她想到的是火锅。

这大冷天的,家里的菜和肉都不少,吃顿火锅再舒坦不过了!

叶知秋从后院里拿出一块冻得梆硬的羊肉来,挂上‘野猪崩天撞’及‘家常菜从入门到精通’这两个技能光环,以凌厉的刀工毫不费力地就将羊肉片成一片又一片薄薄的肉。

最重要的是熬汤料,这技能早在叶知秋手中经过了千锤百炼,药膳手艺炉火纯青的叶知秋一点都不担心熬制汤料的口味会不佳,她只担心两个孩子会不会被火锅把胃口给养刁。

临海县靠海,稍微有点潮,但两个孩子年纪还小,不能吃太多辣椒,叶知秋就往火锅汤料中稍微加了几枚小红辣子,然后添了些家中备着的牛油调味,再将置办年货时买的鲜蘑菇切成丝放进去,搭配一些虾米皮、鱿鱼干等海货调味,一锅涮着吃的高汤就做好了。

置办年货的时候没考虑到要吃火锅,她只买了香油,没买麻酱,叶知秋就往粮油铺跑了一趟。

县里有几个人不认识叶知秋的?粮油铺虽然还没开门营业,但负责人就在粮油铺子里住着,叶知秋敲开门,都没用票就买到了满满两罐子酱——一罐子芝麻酱,一罐子花生酱。

蚝油这些是没法儿弄了,叶知秋只能发挥自己的厨艺技能,利用家里的材料搭配了一个底料,味道不比后世吃的精品火锅底料差。

三个孩子没啥见识,不知道火锅是什么神仙滋味,完全理解不了叶知秋激动地双眼放光、兴奋地双手发颤是为什么,甚至林英还向这叶知秋

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