第九章 辣椒的魅力 (第2/3页)
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吃的。
“世子真是好雅兴,这炙肉香味都要传遍整个府衙啦!”
知府傅崇中不知何时站在院门口,看着围炉而坐的三人笑眯眯说道。
朱由崧闻声转过头见是傅崇中来到,于是招手道:“傅知府也来尝尝袁骁的手艺!”
傅崇中迈步来到近前,袁骁见状想要起身行礼,傅崇中却拍了拍肩膀说道:“袁百户不必多礼了,当心肉烧糊了!”
袁骁笑了笑随即坐下来,见火候差不多了,便再次将炉子上的羊肉串翻了个面。
傅崇中见状点头道:“这肉烤的焦香四溢,火候刚好,看来袁百户在美食方面也颇有些心得啊!”
袁骁一边将一旁的调料倒在手心,一边说道:“在世子和知府大人面前献丑了。”
随即袁骁手上一抖,将调料均匀撒在肉串上面,残余的调料落在火热的木炭上,顿时激起一阵白烟。
这股烟气瞬间飘散开来,却将在场中人呛得一阵咳嗽。
朱由崧捂着口鼻皱着眉,刚要说话,却忽然觉得这股浓烟当中有一股从未闻到过的香味,于是问道:“袁骁,你这调料怎么好像和我平时吃过的不太一样?”
袁骁将肉串另一面也撒上调料,答道:“我在这里面加了些特别的东西,世子不妨尝尝合不合您的口味?”
说着袁骁将烤好的肉串分别递给朱由崧和傅崇中。
朱由崧拿着滋滋冒泡的羊肉串仔细瞧了瞧,只见烤的焦黄的肉串上面零散粘着星星点点的红色粉末,放在鼻子下嗅了嗅,一股特殊的香味不由分说直钻入鼻孔,顿时胃口大开!
朱由崧迫不及待一口咬住羊肉,将羊肉从签上撸下来,舌头一动卷入口中大肆咀嚼起来。
刚嚼了几口,一股强烈的刺激感顿时在整个口腔蔓延开来,朱由崧顿时一怔,倒吸一口凉气问道:“袁骁,我怎么感觉这肉在嘴里这么烧的慌!”
袁骁心道,就这我还是特意将辣椒的筋膜剔除之后制作的辣椒粉,怕的就是你一时之间接受不了。
“世子觉得味道如何?”
朱由崧被辣的嘶嘶哈哈,鼻尖已然见了汗,想把到嘴的羊肉吐出来,却又舍不得这股独特的香味,一时之间无暇回答袁骁的问话。
这时傅崇中见到朱由崧的样子,好奇之下尝了一口手中的肉串,仔细品味了一下,顿时脸色涨红,连忙想要将嘴里的羊肉吐出来,却发现这块羊肉越嚼越香,竟也舍不得放弃这口美味!
“够