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朋合营利成为较松散的商人群体,之所以成为国朝三大商帮之一,与常家家主常德“东伙制”密切相关。

凡是晋商学徒,学徒期满,如果干得好的话,可以直接当一座商号的掌柜。

而且。

还能获得一份顶身股。

只要晋商存在一天,拥有顶身股的人儿,就能分一天的红。

哪怕以后人不在了,子孙后代,也能继承这份顶身股。

以晋商之巨富,保管吃喝不愁。

这样一来,晋商商帮,是没有东家的,只有一个个财东。

也就是提供建立商号银子的财神爷。

常家家主常德,正是晋商七大财东之一。

承担着京畿之地晋商商号的监管之权。

小时雍坊,常家。

随着这条街道上,李东阳首辅之位被罢免,衍圣公爵位被褫夺,此地的热闹,明显降低了许多。

但是常德偏偏喜欢这种闹中取静之地方,之前太过热闹,反而不喜欢,还想过出倒。

可惜,白送的价钱,人都没要。

然而,失之东隅,收之桑榆。

这座宅子,此时留下自住,也是极好的。

晴雪之日。

常德来了兴致,在庭院中,请了唱昆曲儿的班子,唤来了妻儿,听着曲儿,吃起了古董羹。

戏台上唱着热闹,戏台下吃着热闹。

府里的厨子,也是享誉京城的名厨,觉得这种吃食,配不上自己的手艺,可是,主家是花了大价钱请的他。

主家想吃什么,便做什么,无奈之下,只能表现下刀功。

鲜嫩的牛羊肉,切的薄如蝉翼,放入热汤中,微微一烫,就熟。

再配上名厨秘制的调味蘸料,一口下去,满嘴生香。

“手艺是真好。”

常德夸赞道。

名厨回之以微笑,透露着勉强的意味。

手上不停,往热汤里下着肉。

这玩意。

做是好做,就是供不上吃。

一边切,一边烫,吃的就是个鲜灵劲。

尤其是一大家子人,根本不能有停劲的时候,肉稍微下慢一点,就会惹来主家大奶奶,和十九房小妾,以及二十多个儿女的不满。

名厨和几个徒弟们,在这大冷的天,累的满头大汗,恨不得把自己搁到热汤中煮了给主家吃。

许是连老天爷都看不下去了,

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