第111章 汤 (第1/3页)
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一杯酒。
虽然并没有起到太大的作用。
但是却成功的缓解了大家之间那种有些压抑的气氛。
恰在此时，管家也捧着一个大号的电饭锅走了过来。
电饭锅被打开之后里面是白色的米饭，米饭的品质很好，在打开的瞬间竟然有一股淡淡的米香味，竟然能够在那肉汤的压制下，钻进几人的鼻子之中。
道朗很自然的站起了身子，他拿起了，早就已经准备好的汤勺，然后放进了肉汤之中，缓慢的搅拌起来。
管家则是在一旁往一个大号的饭碗里面填装着米饭，米饭并没有放太多，只放了最底下薄薄的一层。
道朗接过了那碗饭，然后把自己正在搅拌着的肉汤打了一勺，直接浇在了饭上。
这个时候陈铭才看清楚，那肉汤是乳白色的，可以很明显的看到动物的大腿骨，还有一大块被炖的软烂的牛肉，以及一小节的玉米，白萝卜以及土豆。
道朗这个时候开始缓缓的说起话来。
“旁边有小碗，大家吃多少可以自己选。”
“你也可以像我这样把汤和饭混合在一起。”
他把目光看向了陈铭。
“你应该很熟悉这种做菜的方式，很类似于东煌那边南方的汤。”
“只不过加的蔬菜的比例会稍微多一点，蔬菜的味道会更重一些。”
陈铭点了点头，他并没有先去盛饭。
而是直接从汤锅里面舀了一碗汤。
几块骨头配上一份土豆，一块萝卜和玉米。
他把汤放在鼻子前方闻了闻，并没有闻到那些很明显的腥臭味道，然后轻轻的喝了一小口。
入嘴之后，他竟然喝到了一股子鲜甜的味道。
那很明显，不仅仅是牛骨头能够带来的。
应该是其他的某些东西，他又试了一下，最后面确认了出来。
“你在煲汤的时候加入了鱼？”
管家很明显是有些意外，听到了这个提问，然后微微点了点头。
“在很早之前就听说过您有研究过厨艺，只是没有想到你光凭着喝就能喝出来。”
“拿了一点新鲜的鱼，略微处理之后，先用油煎制之后加入用鸡鸭鹅以及羊牛骨头熬制的高汤，最后把鱼骨给滤出，就成了这份汤的基底。”
“在最后再把经过焯水的牛肉以及那些蔬菜放进去炖煮。”
“最后加入一点点蒜精，海盐和欧
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