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关斩将的苦差事。现在周树基在专心陪伴韩绮琴待产,朱良慈不止干着两个人的活,搞不好还得负责背锅。
而九州那边,在遭遇过劫船事件后,那一段航线都跟着护航舰队走,这几年没再出过事。新近一年,九州的智能系统航鹰上线,不止分析天气,还分析其他数据对航运的影响,船只事故的故障率都有所降低。
“航鹰?”朱良慈忙抽空去打探详情。渐渐地,对此系统了解得越多,他越是眼馋。
在周怀民家的厨房里,谭琳正在跟蛋白霜较劲。她一手持打蛋器,一手扶稳不锈钢盆。芷鸢说打蛋的容器必须得干净无油,蛋白要打到硬性发泡的程度,但是又不能过度,打发过度的蛋白霜会影响舒芙蕾的口感和外观。
芷鸢发来的视频谭琳已经看过好几遍,还用平板打开视频,放在一侧用作参考,边打边观察蛋白霜的状态,感觉差不多了就把打蛋器按停,提起来仔细查看挂在上面的蛋白霜,看它有没有形成直立的小尖角。她看看屏幕,又与自己做的成品对比,仍摸不准到底成没成功。见周怀民进来,就叫他一起观察。周怀民凑近认真看过,说:“差不多吧。”
“你说的啊。”
这话有拉周怀民一起背锅的意图,他笑笑,“对自己有点信心。”谭琳就把蛋白霜跟面糊混在一起搅匀,再倒入准备好的模具里,放入烤箱。她脱下防烫手套,自我鼓励道:“这次应该能成。”
“烤久一点,生的没法吃。”周怀民提出建议。谭琳不禁嘀咕烤得太久,糊了的话你也不会吃。
最近的闲日她都在研究烘焙,期望下回聚会时,自己能有些拿得出手的东西。经过几次实验,做曲奇是最容易成功的,但她又觉得曲奇太过普通。
她直接坐在地板上,盯着烤箱里的舒芙蕾,观察它们的颜色变化,以掌握最佳的烘烤时机。怀民也坐下来,说:“我要去一下分部。”
“又要出差啊。”她的心情顿时掉到谷底。
“要不一起过去?”他问。
谭琳想了想,说:“还是算了。在那边成天一个人在家里等着你回来,在这边我有工作,还可以回家里住。”
他就不再多言。谭琳等舒芙蕾烤好,戴上手套取出来。等两碗甜品温度稍降,她先尝了一口,说:“好像还行。”
怀民也舀出来尝过,眉头就拧了起来。
“有这么难吃吗?不就是质地粗糙了点,不够丝滑嘛。”她说。
“嗯,我下回控制好表情。”