第55章 窑炉 (第2/8页)
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用这口陶锅烤?”
白芜正在陶锅里小心炒着泡菜,听他这么说,手一重,差点没将陶锅打个窟窿,“你怎么那么喜欢青根糕?”
“还不是因为你做得太好吃了。你再做几次,要是这口有裂纹的陶锅彻底不能用了,我就不吃了。”
“再怎么想吃也得明天再做,今天先喝粥吃泡菜吧。”
岸闻言高兴了起来,拍着胸脯保证,“你做青根糕就好,剩下的活我来干,不管是洗清根粉,还是打发蛋白,我都能做。”
“又不是只有你一个人吃。行了,哥,你去兴旺谷喊亚父他们回来吃早饭,马上就可以吃了。”
白芜炒的兽肉泡菜堪称部落一绝。
尤其肥瘦相间的兽肉用蒜头爆香,再加泡菜进去炒,炒出来酸咸可口,极为下饭。
他们全家连带南遥都很喜欢这道菜。
这也是冬天白芜家最常吃的小菜。
菜园子里的萝卜越长越大,尽管气温也越来越低,但它们还是水灵灵,嫩生生,一点都没有被冻伤的迹象。
白芜隔三差五会摘一点嫩萝卜梗,塞到泡菜里面泡。
萝卜梗的口感比较粗糙,泡成泡菜却十分有嚼劲,受到了大家的一致欢迎。
吃完早饭,白芜把屋檐下晒的大酱搅好,又去看杂物间里放的腐乳。
腐乳上的白毛已经很长了,看起来发酵得非常成功。
白芜打算这两天炒点盐粉,里面加点胡椒,把腐乳裹上。
这么冷的天,这批腐乳应该能吃到明年春天。
白芜做事还算有耐心,知道的东西也多,尽管不太专业,但好在都是自家吃的东西,好一点差一点都不打紧,只要没坏就行。
冬天没有什么特别的活动,白芜便窝在家里,再次做起了青根糕,打发起了沙拉酱。
在烤青根糕的时候,那口破陶锅里的裂缝越来越大,白芜总怀疑,下一次它就会彻底裂开。
在下一次又下一次,经过了无数个下一次之后,某个晚上,白芜又熟门熟路地把青根糕塞到陶锅里,盖上锅盖,打算烤。
没想到他才刚蹲下来把炭火拨旺,还没来得及转身,面前的陶锅咔嚓一声,直接裂成了两半,里面的青根糕也掉到灰里面,连锅盖都掉到地上砸烂了。
白芜眼疾手快,只来得及拯救一块沾了碳灰的青根粉团。
白芜瞪着眼睛看花大力气做出来的青根糕,感觉心头都在滴血。
里