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品,云漠也有了眉目:龙须酥、蛋挞和水果软糖。
龙须酥的材料就是麦芽糖浆,不用额外费工夫,但技术难度比拉糖瓜高了不知多少倍,前期可能做不好,可以让霍莉慢慢琢磨。
蛋挞简单,精华就在于蛋挞皮,而玛雅姨妈本人就非常擅长制作油酥可口的派皮,虽然跟蛋挞皮不是一种东西,但材料一致,一通百通,基本确定可以上新。
水果软糖就更简单了,穿越前云漠就自己做过,不止一次!
果汁软糖关键在熬果浆的温度,而里面最必要的“科技”手段就是吉利丁片,用来凝结,刚好可以用海螺部落换来的海花菜熬胶。
见云漠安排得井井有条,大家都很安心。
但一直到下饭桌,霍莉也没听到云漠提及可能需要去树屋长住,以便学习铭文的事。