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要把高汤熬制好,不用一会儿就能出一锅,特别适合客栈。

花掌柜听说菜好了,过来尝了几筷子,一脸惊讶,“这就是鲜虾白玉菌菇煲?用菌菇做的?”

江宁连连点头。

花掌柜眉头微蹙,“说真的,这道菜确实鲜美,不仅下饭,还特别适合冬日食用,只有一点,菌菇不易分辨,若是误食的话后果不堪设想啊!”

江宁成竹在胸地说道:“这点花掌柜尽管放心,只要从我手中买的菌菇,我保证绝对没有问题,若是出了问题,我愿意赔命!”

“嘶!大妹子!这种话可不能乱说啊!”花掌柜十分震惊,不过听江宁的口气便知道人家确实有这个本事,他又心动得不行。

见他那般纠结,江宁笑道:“其实花掌柜不用担心,菌菇并非常常有,我也没有那么多功夫在山里摸索,只能一段时间攒一些给您送过来,实不相瞒,我的菌菇还供着大山镇的大山客栈,他们那边推出菌菇菜色也不是一天两天。有没有问题你派人打听一下不就知道了!”

有了江宁这句话,花掌柜当即拍板要了这道菜,连同那些菌菇一起买了。

这一趟江宁又得了将近一千八百文,走花掌柜的路子,以最低价钱买了一大袋糯米,又去了四百文,这些糯米差不多够她刷墙壁了。

江宁回到榕树村,发现自家院子里多了一条小奶狗,黑色的皮毛看着跟煤球似的,特别可爱,她逗弄了两下,绕到后面看房子的进度,没想到这才三天,后面竟然出现了一排房子,六间相连,窗户和门都装上了,连地砖都铺好了,就差墙面没有刷。

杨老头见她回来兴奋得不行,指着那两间刷了墙的屋子一个劲儿地打听。

江宁只好将煅烧牡蛎壳的作用说了出来。

杨老头感叹道:“之前还想着你娘家是疍民,什么都不懂,没想到还知道这些花样!这这牡蛎可真是好东西啊!”

可不是好东西嘛!江宁自从拿到牡蛎系统已经给她报了一堆菜名,其中还有耗油的熬制方法,她打算房子做好了就开始捣鼓耗油,若是做成了必能成为杨大头做菜一大利器。

知道牡蛎壳的作用后,杨老头对煅烧牡蛎壳特别上心,得了空就出去捡柴火,江宁也赶紧把糯米熬煮调配壳灰刷墙,还让杨老头亲自刷了一间屋子。

杨老头那叫一个满足,回去跟李氏一个劲儿地嘀咕,“没想到老大家的懂的东西这么多,我活了大半辈子都没见过这么多新奇的玩意儿,老大家说了,等房子都弄好了

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