第149章 (第2/2页)
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种子的,基本上都被磨成了面,可要是用麦子面的话,就得先淘洗出面筋,然后再添加酵母发酵。”
“等麦曲长出白毛儿了,还要把麦曲加水捣碎,然后搁在阴凉的地方晾晒差不多半年的时间——这会儿都已经七月底了,再有几个月就该入冬,到时候也没办法晒啊?”
杨少峰杨大知县顿时傻眼了。
他娘的,还以为可以试着打造宁阳牌酱油,还以为自己又找到一个生财之道,结果又是个一厢情愿的想法!
气咻咻的冷哼一声后,杨大知县忽然眼前一亮,问道:“那要是本官让人把黄豆焙干了,等到来年开春之后,是不是就可以晾晒酱油了?”