第39章 宣兵夺主的全鱼宴 (第3/4页)

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田野菲嘴快，她笑着回答：“是有喜事，也不算喜事，就是庆祝一下碧波来小乌村工作两个月，大家都很认可她，这些村民和渔民早晨打了鱼，晚上我们做了全鱼宴。”

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碧波的姑父王兴望着一桌子丰盛的饭菜道：“看得出，碧波在这里生活的很好，我看你，也不必惦记把她带回京市了。”说话间看向盛晴。

盛晴抿着嘴，拍拍碧波的手，“这回姑姑放心了。”

清扬当即指了指桌子上的菜，说道：“我给两位京市来的客人介绍一下全鱼宴。这是刹生鱼，赫哲人婚嫁、节庆、招待客人必不可少的一道名菜，被三江人两岸的人们誉为天下第一菜。这道菜是有来历的，从前赫哲妇女到山中采集野果时发现江葱、山辣椒可以拌着生鱼吃，生鱼味道特别鲜美爽口，这是刹生鱼的初级阶段。在调料没有传入之前，把野果酸甜可口的汁液倒入拌好的刹生鱼中调味，是赫哲妇女智慧的结晶，于是生鱼酸辣爽口、清香怡人。大家尝尝！”

于是，王兴夹了一筷子炖土豆丝元葱丝炝拌的生鱼片，夸赞道：“确实好吃，即便吃过京市的山珍海味再来吃这种生鱼片也是上等品。”

清扬又给盛晴和王兴介绍了烧、熘、刨、拌、炒、煎、烤、炸、烹、汆、腌、等传统赫哲烹饪江鱼的技法，又强调了鲟鳇鱼和大马哈鱼的做法，“鲟鳇鱼和大马哈鱼的胶原蛋白和硫酸软骨素含量高，做成的鱼丸、鱼饺、鱼锅、生鱼、鱼佛跳墙等很受欢迎。尤其要强调的，乌苏里江盛产‘三花五罗十八子’只有想不到的，没有做不出来的鱼，花样翻新的做法。”

一时间，清扬占据了餐桌上的舆论高地，第一个不服的是石磊，何清扬不过一个乡镇干部而已，他可是大企业老总助理。

他刚要抢风头说话，盛名开口了，盛名也不满清扬的话多，这种饭局，当权者最大话才应该多一些，他何清扬在他农业农村局副局长眼里啥也不是。

盛名说：“姐夫，你就到大乌村投资没错，大乌村在乌苏里江上游，是F县标杆村。”

“是啊，王总，我们大乌村不但是F县标杆村，在省里都挂名了。发展前景可观，这次您来，好好参观一下，到时候，我们大乌村也为您做全鱼宴。”邱雅雅急忙插话。

终于石磊有了话题，“王总，我是F县秋阳集团邱总的助理，我们秋阳集团的水稻加工厂就设在大乌村，我们也是大企业，您来大乌村考察很有眼光！”

碧波安静的听着