第29章 (第3/8页)
长乐思央提示您:看后求收藏(傲轩小说网www.axxsw.net),接着再看更方便。
,动手做了一碗酒酿圆子。
米酒是商城买的,圆子是用购买的糯米粉现捏的。
许秋以前难受的时候,就经常会给自己买一碗酒酿圆子。
刚出锅的酒酿圆子热乎乎的,而且口感非常清爽,一口喝下去,糟糕的心情瞬间就会被冲散得一干二净。
米酒一定要酿造不久的,就算是直接喝,都是甜滋滋的味道。如果米酒够多够甜的话,甚至都不需要额外的加糖。
圆子是纯糯米的,最多放一点点粘米粉固定形状,搓出来的圆子大概就是珍珠奶茶里的珍珠大小,不过和黑珍珠一样,这些糯米圆子都是纯白色的,圆乎乎的,吃上去非常柔软。
她楼下的商家很用心,用的还是彩色的小圆子,用玉米粉,红薯、蔬菜染出来的汁,很受小孩子的喜欢。
现在没那个条件,但许秋还是想要用心在她力所能及的范围内做到最好。
等到小丸子下水煮好之后,她把原本圆圆的糯米小丸子拉长,用做雕刻的手法,把小圆子都做成了卡通小猫咪和小兔子。
兔子的还有眼睛,是用镊子把黑芝麻镶嵌进去做出来的效果。
经典的酒酿圆子还有加鸡蛋和加枸杞的,鲜红的枸杞和嫩黄的蛋花漂浮在上面,能勾起人的食欲。
许秋以前生理期的时候,就会捧一杯,感觉能补气血。
她本来想要在商城买枸杞的,莫名脑海里就浮现起小时候的记忆来。
“枸杞小孩子不能吃,吃了会流鼻血。”
许秋的外公就很喜欢泡枸杞茶,每年都会托人购买质量十分好的枸杞。
那个时候整体物资比较匮乏,许秋拿枸杞当葡萄干,还偷拿过外公的枸杞吃。
然后就得到了这么严肃的一通教训。
除了枸杞之外,外公吃的津津有味,但是不让小孩吃的还有毛鸡蛋和皮蛋,说是吃了脑袋瓜会变笨。
不过她小时候也不怎么爱吃后面两样东西。
也不知道她能不能顺利回家,看到疼爱自己的长辈。
她现在已经是个成熟的大人了,也不怕自己脑子变笨了。
许秋看着锅子里冒起来的白色水雾,抬起袖子擦了擦眼睛,就……就是水蒸气挺热的,有点熏人。
反正她一定能够成功,成功的回到属于她的时代。
算了,白飒还是幼崽,枸杞就不加了,有那点钱,还是给幼崽们先留着,买其他的好东西。
酒酿圆子的