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意不要提到简，爱丽丝也不提简或是汤姆。吃过饭之后，女仆端上来一盘菠萝片，配了银餐叉。
大概是因为品种的问题，菠萝撒了糖，但还是不算很甜，酸劲儿挺大的，只吃了一片，卫斯理就皱着眉头说：“太酸了。”
“我觉得还可以，是有点酸，大概是品种的问题，有的品种就比较甜。”爱丽丝一口气吃了好几片。但她刚吃过饭，也吃不下太多菠萝了，只好放下餐叉。
“我能把菠萝拿上楼吃吗？”
“可以。莎拉，请爱丽丝小姐上楼。”
莎拉就是刚才那个20多岁的女仆。
爱丽丝跟着莎拉上了楼，仆人已经把她的行李箱拿进了房间，裙子挂进了衣柜，梳妆盒放在床边的梳妆台上，梳妆台旁边是一面新的大穿衣镜。
窗户旁边有一张书桌，桌上放了几本书，一叠纸，蘸水笔和墨水瓶。莎拉将菠萝盘放在书桌上，问她：“你现在要洗澡吗？厨房在烧热水。”
“浴室在哪边？”爱丽丝从衣柜里拿出睡裙。
“等一下他们准备好热水，我就带你过去。”莎拉拉动了一下床边的一根绳子。
“这是什么？”爱丽丝好奇的问。
“这是仆人铃，你不用下楼就能吩咐下面的人做事。”莎拉为她解释不同的绳子的用处，“这根白色的是浴缸热水铃，这根黑色的是起床铃，这根蓝色的是早餐铃。你拉动起床铃，我就会上来。”
爱丽丝点点头：这意味着，她住在海德公园的时候，莎拉就是她的贴身女仆。
这天，她睡的比平时要早两个小时。
*
菠萝很好吃，但吃多了的后果是牙会酸倒，早餐吃水煎鸡蛋都嫌太硬，苦着脸好不容易吃了一只水煎蛋，将面包片的外皮全都撕下，只吃里面的软面包芯，其他的都吃不了。
卫斯理问明白她是因为吃多了菠萝导致的牙酸，居然笑了半天。
爱丽丝气得要命，不满的嘟囔：“有这么好笑吗？”
他一脸正经的点点头，“是挺好笑的。”
坏人！
爱丽丝狠狠的瞪了他一眼。
接下来的几天，卫斯理带她去了查令十字街的一些书店。比起上一次的实地考察，这次爱丽丝更仔细的研究了每一家书店的布局、地点，单位时间的客流量、成交量，书籍的类别和数目，定价与纸张装帧。
因为没有套色印刷机，所有的书籍都是单色印刷，就连封面都没有什么装
