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之名就是这么来的。
至于后世的万圣节,那是因为万圣节与11月2日的鬼节合流了。这样的流变,很像华夏历史上上巳节、清明节、寒食节的流变,离得太近了就融合了。
严格来说,这个节日应该去教堂庆祝。不过大家白天都去过教堂了,不妨碍晚上拿这个节日做理由来开宴会。
晚宴在城堡一楼西侧的大礼堂内召开(布鲁多宫廷的城堡内有两处大礼堂,一个在西侧,一个在东侧,西侧这个更加宏伟),安东尼来时,仆人已经在大礼堂中央安排好了桌椅。
礼堂内餐桌呈u形摆放,开口朝外,那是方便仆人上菜和艺人表演用的。至于最里面,相对礼堂其他地方凸起的一块地面上,冲着开口的长桌,那是‘主桌’,坐的是伯爵一家。显然今晚没有格外高贵的客人,不然也是要被请上主桌的。
安东尼也没能上主桌,不过他的位置安排在两侧靠前的位置,离主桌很近,这也是受优待的显示。
此时桌上铺着雪白的亚麻桌布,一盏盏银烛台擦得闪闪发亮,上面数不清多少支蜡烛被点燃,照得整个礼堂亮堂堂的。只这一项就不知道花销多少,由此可知布鲁多的豪富名不虚传。
至于摆设好的餐具,每把椅子前都有的盘子、酒杯、汤匙、餐刀、洗手的水碗等,不是金的,就是银的。这倒不出意料,此时的大贵族都是这样的,这些东西又不是蜡烛那样的消耗品,传个几代总能积攒下来。
安东尼在宫廷膳务总管手杖的指引下入席,这算是宫廷膳务总管的工作吧,实在是座席安排乃是宫宴中极为重要的一环。座次如果无法安排得有序,教一些宾客心中不满,这就称不上一次成功的宴会!
有时这种错误,还会导致一些流血冲突呢!
安东尼坐下时发现座椅上安放着颜色鲜艳的丝绸作面子的绗缝软垫,之后他还没坐下多久,客人就差不多来齐了,侍从端着洗手盆和手巾鱼贯而入——总共二十人,他们都身穿蓝色绸衣(蓝色是巴尔扎克伯爵这一系的代表色),本身的身份都是骑士侍从。
在他们的侍候下,主人和宾客洗手、擦手。这一点很重要,因为此时用餐经常用手辅助,饭前洗手不只是礼节,更是为了用餐卫生。虽没有明说,但此时的人们也模模糊糊意识到了饭前洗手与身体健康之间的联系。
跟着是乐器演奏者和歌手入场,他们演奏、歌唱,为宴会的食客们助兴。
也就是此时,安东尼才有空歇去看主桌上的伯爵一家。其中伯爵是他
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