358.第三百五十四章 娱乐圈第三弹之《旅行中的厨师》（九） (第3/7页)
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而且含有一种叫皂角苷的物质，这些都会刺激皮肤导致手痒，剥前应该带个手套的，是我疏忽了，拿点醋洗洗，小火烤烤，很快就会好的。”
她连忙拿出食醋，倒了点在手心，搓匀后，就在西索手上揉搓起来，小小的手包着大手，很快皮肤上的痒意消失，西索笑眯眯看着赛璐璐，可很快笑容又耷拉下来，嫌弃道。
“一股醋味~”
赛璐璐搓完，开了旁边的煤气阀，调到最小火，小心拉着西索的手在上面烤了烤。
“不痒了就可以洗掉了，你也别帮忙了，去一边休息去吧。”
西索乐的轻松，清洗完手就跟在了赛璐璐身边，看她在做什么。
赛璐璐快手快脚把螺丝和田螺放入大盆，又倒了点油在里面，门琪看了，奇怪问。“为什么要倒油？”
“倒油可以让螺丝、田螺吐出胃里的沙和污物，和蛤蜊要放水里养一天吐沙一个道理。”
赛璐璐的解释让门琪又学到了一个小窍门。
今天门琪不打算做菜，因为有太多的食材是她完全不了解的，所以准备全程辅助赛璐璐。
赛璐璐已经开始处理起了第一道菜——呛河虾，这是用活虾糟醉的，所以只是简单将活虾清洗了下后，稍微剪去一点多余的须后，赛璐璐就将虾子放入了一个盖碗里，然后加入了黄酒、葱姜蒜、辣椒圈，白糖酱油和醋、少量香油、白胡椒粉，一些香菜拌了拌，就盖上了盖子。
“这也是生吃的啊~，和刺身有点像。”门琪记好小本本后，总结道。
“恩，只是调味略有差异。”赛璐璐点头。
虾子这时在里面剧烈地弹跳起来，甚至发出了噗噗的顶盖声。
“恩，这道菜感觉有点残忍啊~”完全是西方人饮食概念的西索很难理解这种食物烹调上的残忍。
“呃···好吃就行了。”赛璐璐语塞。
这是冷菜，赛璐璐还打算做一道冷菜——桂花糖藕，挑出几节中段藕清洗干净后，赛璐璐又泡了糯米，糯米浸泡还需要一点时间，所以赛璐璐继续忙活下一道菜。
拿出一把菜刀，赛璐璐趁着老鳖伸头出来，一刀下去，干脆利落就将头斩了下来，少许鳖血溅到了她脸上，她也视若无睹，又麻利地给老鳖开了膛，取出不能吃的内脏，留下鳖蛋后，清洗干净后，就上锅蒸制准备做成清炖甲鱼。
下一个，赛璐璐目光转向了黄鳝，她转头问伊路米。“伊路米，能借我个钉子吗？”
“可以
