免费阅读提示您:看后求收藏(傲轩小说网www.axxsw.net),接着再看更方便。

🎁美女直播

想到这里,

江浩强忍住内心的欢喜,继续看起了面板,默念到:“打开随机食谱!”

【叮,恭喜宿主获得食谱:盐水鸭!】

【现在颁布任务,制做出a级盐水鸭,并获得1000人好评,奖励随机食谱一份!】

“盐水鸭?”

感受着脑海中的食谱,江浩开始浏览起了这道菜,

盐水鸭,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,

倒不是因为这鸭子吃桂花长大的,而是因为每当中秋节前后,桂花盛开之时的鸭子味道最好,

古人为了风雅,这才取名叫桂花鸭!

而这道菜的发展历程也是极为漫长,吃鸭这一习惯始于春秋战国时期,历经六朝,明宋

经过无数前辈改良,才逐渐衍生出盐水鸭这道菜品,并在许多鸭子中脱颖而出,成为了南京这个吃鸭古城的头牌之一

美味的同时,它的制作过程也并不简单,

首先一个是食材本身:盐水鸭的鸭子需要采用高邮湖鸭,也叫麻鸭,

这些鸭子天天在湖中游,喝的是高邮湖水,吃的是螺丝,鱼虾,谷物.

因此与普通鸭子相比,麻鸭蛋白质跟氨基酸含量高,脂肪跟胆固醇含量却少!

其次是做法,一共分为宰杀,腌制,烘干,煮熟

用南京那边的话总结就是:熟盐搓,老卤复,吹的干,煮的足!

浏览着脑海中的消息,江浩不禁感叹这道菜的难度,

无它,

这道菜对食材的要求一点都不低,甚至还有些高!

鸭子这东西,本身就是带有腥骚的东西,因此在选用的时候必须谨慎,

其次,鸭皮不能太肥,要尽量选用瘦鸭,这样才不影响口感,

但....人鸭子能开口给你说它瘦不瘦吗?

因此,说到底还是考验厨师挑选食材的功底,

但江浩面对这种情况表示毫无压力,因为食材鉴定已经帮他解决了大部分的难题!

想到这里,

江浩决定明天睡醒去杀鸭场试试能不能买到高邮嘛鸭,争取早点做出这道菜!

玄幻魔法推荐阅读 More+
杨昭沈素兰开局我脚踹渣夫转头嫁权臣

杨昭沈素兰开局我脚踹渣夫转头嫁权臣

杨昭沈素兰
杨昭上辈子抱着公鸡嫁入沈家门,在沈家男丁被发配流放期间,撑门户,掌中馈,护女眷。又在姑母安排下过继养子,倾力培养,直到养子功成名那日,她杨家满门却被一夜屠尽。她被剥去华服吊上那城墙时,她问养子:“为什么?我做你母亲十五载,自认为从未亏欠过你,护你疼你教你,我杨家一族更是从未亏待过你,倾尽全力助你——”养子嗤笑:“母亲?你也配!”挽着她夫君前来的外室:“嫂嫂,你占了我丈夫儿子这么多年,如今也该还我
玄幻 连载 152万字
你对你的婚姻生活失望吗?

你对你的婚姻生活失望吗?

佚名
极度失望。婚后我老婆对我一直百般推辞,忽视我作为一个男人最正常的需求。我老婆是一名幼师,名叫王璐。两年前,因我有段时间帮忙接送我小侄子上下学而结识。后来,我日常遛驹驹的时候,偶然间一起救起了落水妇女,之后才得知那人竟是王璐的妈妈。去年,她竟主动向我求婚,就这样很快我们步入了婚姻的殿堂。能够娶到这样一位貌美如花的老婆,我感到三生有幸。为了给她更好的生活条件,我工作起来更加努力。然而, 你对你的婚姻
玄幻 连载 2万字
从仙界归来的无敌仙帝

从仙界归来的无敌仙帝

就爱吃牛肉
江北市天云山 叶辰从仙界归来,本以为沧海桑田,谁曾想只是过去了十年! 从这一日起。 天地失色,风云变幻! 我为仙帝,已然无敌,你们随意吧!
玄幻 连载 53万字
我卷入了三个女人的爱情

我卷入了三个女人的爱情

十安
青年周武,无所事事小混混,却屡遭奇遇:升迁路上,沉迷权力,不择手段,扮猪吃虎,左右逢源,巧施连环计,一番恶斗终成大佬!情感路上,多重角色,表演天才,美女如云,艳遇不断,迫于无奈挥刀断指,上演戏弄妻子、小三小四的惊天戏码!亲情路上,兄弟反目,父子情断,贪图一己私利,将骨肉同胞踢出亲手创建的公司!多行不义必自毙,最终他走上了一条不归之路……
玄幻 完结 73万字
空姐的神医保镖

空姐的神医保镖

歪爽
凌辰去了趟古武界,被人封住几处大穴,变成废人。 黯然回到都市,美艳空姐、纯情萝莉、妖娆辣妹、豪门千金纷纷示爱。可是,辰哥有难言之隐啊,怎么办?
玄幻 完结 332万字