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“马齿苋含有丰富的蛋白质、 脂肪、碳水化合物、 膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，是一种天然的抗生素，而且也是像蒲公英一样可以食用的，凉拌马齿苋，马齿苋炒鸡蛋，或把马齿苋剁碎了摊鸡蛋饼，或者马齿苋做汤都可以。”
“它还具有杀菌消炎、清热解毒、凉血上血等功效，对糖尿病人降血糖，修复胰岛细胞形态结构也有很好的疗效。”
“马齿苋性寒，能清除体内热毒， 可用于治疗热毒血痢，缓解发热、腹痛、 便脓血等症状，对热毒疮疡也有一定疗效。”
“比如用于治疗皮肤囊肿，皮肤感染。 可用于多种出血症状，比如便血、 痔血等下部血热出血，对大肠湿热引起的痢疾效果也比较好， 能清热燥湿、解毒止痢，改善痢疾的里急后重、下痢脓血等症状。”
“现代医学研究还发现，马齿苋含有丰富的营养成分和生物活性物质，比如黄酮类、多糖类等， 具有抗氧化、抗菌、抗炎、调节免疫等药理作用。”
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