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么？料理不就是”薙切绘里奈不解的问道。
“是心。”
一旁的林枫突然开口说道：“厨师要做的是让顾客满足的料理，而不是好吃的料理。”
高级料理和三流料理区别是什么，不过是食材选择上面，前者昂贵，后者廉价。
但是，真正能打动顾客的料理，不是食材有多好，不是有多香，味道有多甜美，而是让顾客方方面面都能满足满意。
“你的料理口感味道方方面面都要比林枫强上一点，但是，你却忽略掉了每一个人的口味都不同。所以，哪怕虾饺本身味道非常完美，但对食客来说，依旧是差了一些。在这上面，林枫就比你胜了一筹。”
“而且，绘里奈，你想要的答案，就在林枫所做的菜品中。”
想要的答案？
薙切绘里奈有些不明白爷爷说的话，明明林枫做的料理各方面都要比自己差上一丝，怎么最终爷爷会选择林枫的料理。
“小薙切，不妨品尝一下吧。”
说着，林枫将剩下的一个笼屉放在绘里奈的桌前，脸上露出和煦的笑容。
看着笼屉中晶莹剔透的虾饺，薙切绘里奈犹豫着，难道真的要在众目睽睽之下，去品尝林枫做的料理吗？
只是，想起爷爷所说的话，薙切绘里奈最终用叉子叉起一只虾饺，放入嘴中咀嚼。
“呼”
“味道不错，胚皮韧性十足，但是如果把猪油换成橄榄油，那效果”
“小薙切，你可以试着调制下蘸酱，然后用虾饺蘸着吃。”
就在薙切绘里奈点评的同时，林枫开口说道。
这道料理本身的特点平平，但是为什么选择猪油，为什么要在胚皮上下足功夫，就是因为蘸酱。
薙切绘里奈看着林枫的眼睛，犹豫了片刻，最终取出一份碟子，倒上了适量的辣椒油等调味品，然后在搅匀后，将虾饺放入其中来回翻滚，最终叉起放入嘴中。
