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院子果然很合适，徐曼也是因为那个戏台子一眼就决定非这个宅子不可了，且宅子很宽敞，三进的院子，足够让买的这些人分开住，男人住前院，女人住在后院，能避免不少麻烦。
付了钱，小厮喜滋滋离开，江若云看着买回来的一群人，说道：“雷大娘资历最老，也有管理的能力，以后这里还是由雷大娘管事，这宅子我就租了三个月，你们暂时住在这里，等以后酒楼装好了，你们就全部住在酒楼后院。”
雷婆子见新主子都不问问，直接让她当管事，有些感动，总觉得这主子是个好人。
“是，夫人放心，老奴一定帮夫人管好这些人。”
然而几个年轻的姑娘却有些紧张，不知道主子开的酒楼正经不正经，不会是让她们去做什么上不得台面的事吧？
见她们的脸色，江若云猜到一二，随即就解释道：“不用担心，我们开的确实是普通的酒楼，只是想像茶楼一般，在大厅里搭个台子，让人上去说书或者跳舞弹琴。买你们回来，便是想要培养你们能站上那戏台子。”
“雷大娘以后就管后厨琐事和你们所有人，听闻刘嫂子厨艺好，明日给我们露一手，若是不错的，就继续做个厨娘，若是达不到我的要求，便可以当个跑堂的，能做事就行，至于你的孩子，年纪还小，你带上身边，多注意安全就行，等长大些可以跑堂，也可以上台表演。”
说着，她转头看向几个年轻的少年，继续道：“表演之事，男女皆可，你们几人不仅要跑堂当个店小二招待客人，还要轮流上台表演，当然，我会给你们发两份工钱，上台表演赚的定是要比当店小二多很多的。”
“姑娘们也是一样，除了需要表演的时候，想休息的时候就休息，闲不住的可以在酒楼跑堂做事，反正工钱是分开算的，做得多就拿得多，买了你们，我就把你们当自己人，自然会对你们好，只要你们不背主，犯了我的忌讳，完全能靠自己的本事过上好日子。”
江若云一口气把要说的说完，对面的一群人脸色一阵青一阵白转而又换成激动的红。
原本让他们登台表演还很抗拒的，毕竟他们不是戏子，上台也需要很强的心理素质，但一听能赚好多钱，顿时就有新的想法了。
有一个姑娘弱弱地问：“夫人，若是有客人为难，该如何？”
有机会能清清白白做人，谁也不想去出卖自己，所以这是她们最在意的。
不等江若云说话，徐曼就说道：“自然不会让你们吃亏，我
